Aceste rețete care ne fac să apreciem vinetele
Descoperă ideile noastre pline de arome și delicatese pentru a aprecia vinetele gătind-o diferit. Această legumă de sezon vine într-o varietate de rețete pentru a vă încânta papilele gustative !

O legumă de sezon pentru aperitiv
Doriți să schimbați cookie-urile de aperitive care sunt prea grase și nu foarte originale? Pregătește-ți propriul caviarvânătă ! Vei provoca senzație cu oaspeții tăi. Caviarul de vinete este ușor de preparat. Alegeți 3 vinete frumoase pe care le veți găti timp de 20 de minute într-un cuptor fierbinte (210 ° C). Odata ce vinete sunt gătite în prealabil, îndepărtați pielea și amestecați-le într-un castron mare. Treceți 2 căței de usturoi curățați prin presa de usturoi și adăugați-i la piureul de vinete. Adăugați puțin ulei de măsline la preparat. Pentru a da un pic mai multă aromă, adăugați sucul de la jumătate de lămâie, sare și piper.