Aceste vitamine și substanțe nutritive se află în suc de legume
Cuprins suc de legume
Produse populare din magazinul nostru
Societatea germană de nutriție recomandă cinci porții pe zi fructe și mănâncă legume. Mulți oameni consideră că este dificil. O viață de zi cu zi agitată, puțin timp și perioade lungi de pregătire pentru prepararea legumelor și fructelor înseamnă că subiectul „alimentației sănătoase” este adesea neglijat. A alternativă reală cu legume proaspete: Suc vegetal. Nu numai că este rapid și ușor de consumat, dar este și bogat în vitamine și substanțe nutritive.
Ce vitamine și nutrienți are un suc de legume?
Cantitatea de vitamine și nutrienți individuali diferă de la suc la suc și depinde de legumele pe care le alegeți. În general, totuși, se poate spune că există multe vitamine B și vitamina C în sucurile de legume.
Doar 200 ml de suc sunt suficiente pentru a acoperi una dintre porțiile de legume recomandate. Sucul de legume nu numai că are un gust delicios, dar este și ușor de porționat.
Suc auto-stors din roșii, morcovi și co.
Dacă doriți să stoarceți singur sucul de legume, ar trebui să vă asigurați că utilizați doar legume proaspete și tinere, deoarece acestea conțin cele mai multe vitamine. În timp ce legumele necoapte nu au arome suficiente, legumele prea coapte au adesea un gust prea intens.
Legumele tipice pentru un suc sunt:
Sucul de legume fabricat din morcovi și sfeclă roșie în special are o culoare intensă și, prin urmare, este ceva atât pentru stomac, cât și pentru ochi. Sucul de legume are cel mai bun gust când este la temperatura camerei. Aromele legumelor nu se pot dezvolta corect atunci când sunt răcite cu gheață. Îți poți da sucului un plus de piper cu piper, sare sau o picătură de miere.