Acestea sunt cele mai mari alimente pentru îngrășat din Advent (și alternativele lor sănătoase)
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Ospite nepocăite: Îngrășarea în Advent: Alternative sănătoase
Alternativă delicioasă și sănătoasă la alimentele de îngrășat de Crăciun: mărul copt.
Crăciunul este o singură ispită. Peste tot există fursecuri delicioase, pumn și gâscă friptă. Cei care nu pot ignora bombele cu calorii au câștigat rapid câteva kilograme. Este bine să știți ce delicatese nu sunt atât de mari.
Stele de scorțișoară, Crăciun umflat și ouă: chiar înainte de începerea sezonului festiv, suntem atrași de o mulțime de alimente pentru îngrășat. Mai ales la piața de Crăciun, există un stimulent excelent pentru a utiliza clătite de cartofi unsori sau bratwurst pentru a crea o bază pentru vinul fiert. Dar există cu siguranță variante mai sănătoase care au un gust delicios și de Crăciun. Vă prezentăm alternativele la bombele cu calorii:
Macaroane de nucă de cocos și turtă dulce în loc de stele de scorțișoară
Fursecurile de casă au cel mai bun gust. Dacă totuși doriți să acordați atenție liniei dvs. în timpul Adventului, puteți trece la alte soiuri cu conținut scăzut de calorii în loc de stele de scorțișoară sau croissante de vanilie, care au 500 de kilocalorii la suta de grame. Macaroonii de nucă de cocos, de exemplu, au în jur de 300 kilocalorii și turtă dulce în jur de 400 kilocalorii pentru aceeași cantitate.
Serviciul de informare a ajutoarelor pentru nutriție, agricultură și protecția consumatorilor recomandă, de asemenea, înlocuirea a aproximativ un sfert din unt cu quark atunci când coaceți fursecuri sau folosiți un unt semi-gras. Agitatorul de zahăr poate fi, de asemenea, utilizat cu mai multă cumpătare: în rețetele convenționale, cantitatea poate fi redusă cu până la o treime fără a modifica consistența aluatului.
Făină integrală de grâu în loc de făină de grâu
În loc de făină albă, oamenii conștienți de sănătate pot trece la făină integrală. La urma urmei, conține mai multe minerale, vitamine și alte oligoelemente. Cu toate acestea, dacă se folosește făină integrală în locul făinii albe, este necesar mai mult lichid, potrivit experților în nutriție. Pentru a face aluatul moale și delicatesele sănătoase încă suculente, puteți adăuga apă, lapte sau suc, dar și mere, banane, fructe la cuptor sau morcov.
Nuci în loc de glazură de ciocolată
Există, de asemenea, alternative creative și mai sănătoase atunci când vine vorba de decorarea fursecurilor de Crăciun: în loc de glazură de ciocolată, glazură sau stropi, puteți înfrumuseța fursecurile cu fulgi de cocos, nuci, semințe de susan, semințe de mac, fulgi de ovăz prăjiți sau fructe uscate.
Pagina următoare: Pâine cu fructe în loc de Stollen, mere coapte în loc de tort, castane în loc de migdale prăjite, vin fiert în loc de ouă