Ce substanțe nutritive și vitamine sunt în gem

Cuprins blocaj

Produse populare din magazinul nostru

Dulceața este făcută din diferite tipuri de fructe (citrice), apă și zahăr fiert și este deosebit de populară ca unt tartinabil. Îl poți cumpăra sau face singur. În funcție de sezonalitate sunt deosebit de potrivite Căpșune, Zmeură și mure pentru propria producție. O „marmeldadă” care nu este făcută din citrice se numește gem.

nutritive

Gem - vitamine și substanțe nutritive

Deoarece tipurile respective de fructe trebuie să fie aburite - adică încălzite pentru a fi curățate ulterior, este esențială o pierdere de vitamine. Prin urmare, trebuie să aveți grijă să încălziți fructele pentru gem doar atât timp cât este necesar.

Gem - alternativa pentru intoleranța la fructoză

Cei care suferă de intoleranță la fructoză pot trece la gemuri făcute din fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi Caise sau sunt făcute nectarine. Zaharul obișnuit de uz casnic poate fi apoi înlocuit cu glucoză în timpul preparării. Acest pas reduce cantitatea totală de fructoză din gem.