ACID ASCORBIC ȘI ALȚI AGENȚI CHELATORI ÎN URMĂ - NUTRIȚIA MINERALĂ A AFIDULUI MYZUS PERSICAE

Divizia de entomologie, Universitatea din California, Berkeley, 94720 S.U.A.

Abstract

Creșterea afidului Myzus persicae alimentate cu diete artificiale în care au fost încorporate urme minerale necesare (Fe, Cu, Mn și Zn), deoarece clorurile au fost comparate cu creșterea dietelor în care mineralele au fost furnizate sub formă de complexe EDTA de sodiu. Dacă clorurilor minerale li s-a permis să interacționeze cu acidul ascorbic L înainte de încorporarea lor într-o dietă, a fost nevoie de mult mai puțin acid ascorbic decât dacă acidul ascorbic a fost adăugat după încorporarea clorurilor minerale într-o dietă.

Nivelurile scăzute de acid ascorbic D sau acid citric au acționat similar cu acidul ascorbic L. Acest lucru a fost probabil prin chelarea mineralelor. Complexele astfel formate nu numai că mențineau mineralele în soluție pentru ingestie, dar păreau să faciliteze utilizarea lor de către afide. Cu toate acestea, insecte au avut nevoie de niveluri mai ridicate de acid ascorbic, probabil în alte scopuri decât nutriția urme-minerale, atunci când au fost menținute pe perioade mai lungi în diete.

Deteriorarea valorii nutrienților dietelor pe parcursul a 2–4 zile la temperaturi experimentale a fost mai mică la dietele care conțin minerale complexate cu acid citric decât cu acid ascorbic.

Riboflavina dietetică a fost în detrimentul creșterii afidelor. Cu toate acestea, nu s-a stabilit că acesta a fost rezultatul lipsei de minerale prin formarea de complexe minerale/riboflavine indisponibile din punct de vedere nutrițional.

Enterobactina adăugată la o dietă a privat efectiv afidele de fierul disponibil. Niveluri mai ridicate de fier dietetic ar putea depăși o astfel de deficiență.

REZUMAT

Creșterea celor hrăniți cu diete artificiale a fost comparată M. persicae, dacă s-au adăugat fie urmele minerale necesare (Fe, Cu, Mn și Zn) sub formă de cloruri, fie ca complexe sodiu-EDTA. Dacă clorurile minerale și acidul L-ascorbic au fost lăsate să interacționeze înainte de a fi încorporate în dietă, a fost necesar mult mai puțin acid ascorbic decât dacă s-au adăugat mai întâi clorurile minerale la dietă și apoi acidul ascorbic.

Dozele mici de acid D-ascorbic sau acid citric au funcționat similar cu acidul L-ascorbic, probabil prin chelarea mineralelor. Complexele formate în acest mod nu numai că păstrau mineralele în soluție pentru consumul de alimente, dar păreau, de asemenea, să faciliteze utilizarea lor de către păduchi. Cu toate acestea, insectele au necesitat doze mai mari de acid L - ascorbic, probabil pentru alte utilizări decât nutriția cu urme minerale, dacă au fost ținute pe dietă pentru perioade mai lungi de timp.

Afectarea valorii nutriționale a dietelor după 2-4 zile la temperaturile testate a fost mai mică la dietele cu complexe minerale - acid citric decât la complexele acidului ascorbic.

Riboflavina din dietă a afectat creșterea afidelor. Cu toate acestea, nu s-a putut dovedi că acesta a fost rezultatul epuizării mineralelor prin formarea unor complexe inutilizabile de minerale-riboflavine. Enterobactina adăugată în dietă a lipsit păduchii de fierul disponibil. Cu toate acestea, doze mai mari de fier în dietă ar putea remedia această deficiență.