Acid oxalic, toxic în corpul uman - Marie Claire

acid

Adăugați la Favorite Getty Images

Acid oxalic, periculos și totuși necesar pentru corpul uman
Cunoscut în principal ca agent anti-rugină și agent de albire a textilelor, acidul oxalic este, de asemenea, o componentă a corpului uman care ajută la legarea calciului. Prezent într-o proporție foarte mică în sânge, este produs direct de organism sau provine din alimente. Dacă se găsește într-o cantitate prea mare în organism, acidul oxalic poate provoca multe tulburări: vărsături, dureri de stomac, pietre la rinichi și acest lucru poate duce la otrăviri fatale.

Alimente care conțin acid oxalic