Acidificarea organismului - Cât de importantă este echilibrul acido-bazic 🥇 Medicină - Fitness - Nutriție

O proprietate importantă a sângelui este aciditatea sau alcalinitatea acestuia. Aciditatea sau alcalinitatea unei soluții, inclusiv a sângelui, este indicată pe scara pH-ului. Scara pH-ului variază de la 0 (puternic acid) la 14 (puternic bazic sau alcalin). Un pH de 7,0 la mijlocul acestei scale este neutru. Sângele este de obicei ușor bazic, cu un interval normal de pH de la 7,35 la 7,45. De obicei, corpul menține pH-ul sângelui aproape de 7,40.

Un medic evaluează echilibrul acido-bazic al unei persoane măsurând pH-ul și nivelurile de dioxid de carbon (un acid) și bicarbonat (o bază) din sânge.

Acidul din sânge crește când

Nivelul compușilor acizi din organism crește (datorită creșterii aportului sau producției sau scăderii eliminării)
Nivelul compușilor bazici (alcalini) din organism scade (datorită scăderii absorbției sau producției sau creșterii eliminării)

Alcalinitatea sângelui crește atunci când aciditatea din organism scade sau când nivelul bazei crește.

O postare partajată de ᴢᴀɴᴀ ? ? ? (@mirornatura__) pe 1 iulie 2018 la 10:08 PDT

Structura postului

Controlul echilibrului acido-bazic

Echilibrul organismului dintre aciditate și alcalinitate este cunoscut sub numele de echilibru acido-bazic.

Echilibrul acido-bazic al sângelui este controlat cu precizie, deoarece chiar și o ușoară abatere de la intervalul normal poate afecta serios multe organe. Corpul folosește diverse mecanisme pentru a controla echilibrul acido-bazic al sângelui. Aceste mecanisme includ

plămân
Rinichi
Sisteme tampon

Rolul plămânilor

Un mecanism pe care corpul îl folosește pentru a controla pH-ul sângelui implică eliberarea de dioxid de carbon din plămâni. Dioxidul de carbon, care este ușor acid, este un produs rezidual al procesării (metabolismului) oxigenului și nutrienților (de care au nevoie toate celulele) și ca atare este produs în mod constant de celule. Apoi trece din celule în sânge. Sângele transportă dioxidul de carbon către plămâni, unde este expirat. Când dioxidul de carbon se acumulează în sânge, pH-ul sângelui scade (aciditatea crește).

Creierul reglează cantitatea de dioxid de carbon expirată controlând viteza și adâncimea respirației (ventilație). Cantitatea de dioxid de carbon expirată și, în consecință, pH-ul sângelui crește pe măsură ce respirația devine mai rapidă și mai profundă. Prin ajustarea vitezei și profunzimii respirației, creierul și plămânii pot regla pH-ul sângelui cu minutul.

Rolul rinichilor

Rinichii sunt capabili să influențeze pH-ul sângelui excretând excesul de acizi sau baze. Rinichii au o anumită capacitate de a schimba cantitatea de acid sau bază care este excretată, dar deoarece rinichii efectuează aceste ajustări mai lent decât plămânii, această compensare durează în general câteva zile.

Sisteme tampon

Un alt mecanism de control al pH-ului din sânge implică utilizarea unor sisteme tampon chimice care protejează împotriva modificărilor bruște ale acidității și alcalinității.

Sistemele tampon de pH sunt combinații de acizi slabi endogeni, naturali și baze slabe. Acești acizi și baze slabe există în perechi care se află în echilibru în condiții normale de pH. Sistemele tampon de pH funcționează chimic pentru a minimiza modificările pH-ului unei soluții prin ajustarea proporției de acid și bază.

Principalul sistem de tamponare a pH-ului din sânge include acid carbonic (un acid slab format din dioxid de carbon dizolvat în sânge) și ioni bicarbonat (baza slabă corespunzătoare).

Tipuri de tulburări acido-bazice

Există două anomalii în echilibrul acido-bazic.

Acidoza: Sângele are prea mult acid (sau prea puțină bază), rezultând o Scădea pH-ul sângelui.
Alcaloza: Sângele are prea multă bază (sau prea puțin acid), rezultând o creştere pH-ul sângelui.

Acidoza și alcaloza nu sunt boli; sunt rezultatul unei largi varietăți de boli.

Prezența acidozei sau alcalozei este o indicație importantă pentru medici că există o problemă gravă.

Tipuri de acidoză și alcaloză

Acidoza și alcaloza sunt clasificate în funcție de cauza lor principală

Acidoza metabolică și alcaloza metabolică sunt cauzate de un dezechilibru în producția de acizi sau baze și excreția lor de către rinichi.

Acidoza respiratorie și alcaloza respiratorie sunt cauzate de modificări ale expirației de dioxid de carbon datorate tulburărilor pulmonare sau ale respirației.

Oamenii pot avea mai multe tulburări acido-bazice.

Acidoza

Există trei tipuri principale de acidoză metabolică. Acidoza diabetică sau cetoacidoza diabetică este o acumulare de corpuri cetonice. Acest lucru se datorează de obicei diabetului de tip 1 necontrolat. Acidoza hipercloremică este atunci când corpul dumneavoastră pierde prea mult bicarbonat de sodiu, adesea după diaree severă.

Acidoza lactică este atunci când se acumulează prea mult acid lactic. Aceasta poate avea următoarele cauze:

antrenament mai lung
Lipsă de oxigen
anumite medicamente, inclusiv salicilați
scăderea zahărului din sânge sau hipoglicemie
alcool
Convulsii
Insuficiență hepatică
cancer
Boală de rinichi
deshidratare severă
Intoxicație prin consumul de prea multă aspirină, etilen glicol și metanol

Diagnosticul acidozei metabolice

Testele de diagnostic pot include electroliți serici, pH-ul urinei și gazele arteriale din sânge. După confirmarea acidozei, pot fi necesare alte teste pentru a determina cauza.

Tratamentul acidozei metabolice

Afecțiunea care stă la baza acidozei trebuie tratată. În unele cazuri, bicarbonatul de sodiu este prescris pentru a readuce sângele la pH normal.

Complicațiile acidozei metabolice

Cazurile severe pot duce la șoc și pot pune viața în pericol.

Alcaloza

Alcaloza apare atunci când nivelurile alcaline sunt prea mari datorită scăderii dioxidului de carbon sau a bicarbonatului crescut. Există cinci tipuri de alcaloză.

Simptomele alcalozei

Simptomele alcalozei pot include:

Răsuciri musculare, tremurături ale mâinilor, spasme musculare
Amorțeală și furnicături
greaţă
Vomit
Somnolenţă
confuzie

Cauze și tipuri de alcaloză

Alcaloza respiratorie este atunci când sângele dumneavoastră are niveluri scăzute de dioxid de carbon. Acest lucru poate fi cauzat de o serie de factori, inclusiv:

Lipsă de oxigen
Altitudine inalta
febră
Boala pulmonară
Boală de ficat
Otravire cu salicilat

Când aveți alcaloză, nivelul de dioxid de carbon este scăzut. Acest lucru determină corpul să elibereze mai mult bicarbonat pentru a ajuta pH-ul sângelui să revină la normal. Aceasta este cunoscută sub numele de alcaloză compensată. PH-ul din sânge va fi testat în mod normal, dar rinichii dumneavoastră dau mai mult bicarbonat, compensând nivelurile mai scăzute de dioxid de carbon.

Când sângele dvs. are prea mult bicarbonat, se numește alcaloză metabolică. Acest lucru se poate întâmpla prin vărsături prelungite. Vărsăturile prelungite vă pot determina, de asemenea, să pierdeți prea multă clorură. Aceasta este cunoscută sub numele de alcaloză hipocloremică. Unele diuretice vă pot determina să pierdeți prea mult potasiu. Aceasta este cunoscută sub numele de alcaloză hipocalemică.

Diagnosticul alcalozei

Alături de un examen fizic, testele de diagnostic pentru alcaloză pot include un panou metabolic, analiza gazelor din sânge, analiza urinei și pH-ul urinei.

Tratamentul pentru alcaloză

Unele medicamente (cum ar fi clorura și potasiul) pot ajuta la corectarea pierderilor chimice. Tratamentul suplimentar depinde de cauză. Medicul dumneavoastră va trebui să vă monitorizeze semnele vitale și să elaboreze un plan adecvat pentru corectarea dezechilibrului pH-ului.

Complicațiile alcalozei

În cazurile severe, alcaloza poate duce la aritmii sau comă.

Compensare pentru tulburări acido-bazice

Fiecare perturbare acido-bazică provoacă mecanisme de compensare automată care conduc valoarea pH-ului din sânge înapoi spre presiune normală. În general, sistemul respirator compensează tulburările metabolice, în timp ce mecanismele metabolice compensează tulburările respiratorii.

În primul rând, mecanismele de compensare pot normaliza aproape valoarea pH-ului. Dacă pH-ul sângelui s-a schimbat semnificativ, înseamnă că capacitatea organismului de a compensa a eșuat. În astfel de cazuri, medicii caută și tratează urgent cauza tulburării acido-bazice.