Acidificarea pielii
Pielea este oglinda organelor interne și a sufletului. Cine nu știe că pielea reacționează la stresul fizic și psihologic și se pot dezvolta o varietate de simptome? Tonul pielii unui Europa Centrală și de Vest sănătoasă este o nuanță strălucitoare de roz roz. Modificările de la alb pal, gri pal, gălbui, maroniu sau pătat indică modificări anormale ale pielii. În ceea ce privește textura, pielea sănătoasă se simte catifelată moale și netedă. Straturile sănătoase de piele formează o siluetă fermă, elastică și tonifiantă. Dacă, pe de altă parte, pielea este crăpată, aspră, umflată, slăbită, uscată, înroșită sau chiar prezintă simptome precum erupții cutanate, echilibrul pielii poate fi perturbat [1].

Cum și de ce apare acidificarea pielii?
A eczemă este o boală inflamatorie a stratului superior al pielii care poate fi însoțită de piele uscată, erupții cutanate, fulgi, vezicule, noduli, roșeață și mâncărime severă. Și aici, cauzele sunt diverse și o supraacidificare a corpului existentă intensifică simptomele eczemei. Vindecarea completă a bolii este întârziată.
De asemenea, „picioarele deschise” (Ulcerul picioruluiPe lângă cauzele cunoscute (diabet, tulburări circulatorii), acestea pot indica faptul că organismul dorește să scape de toxine.
Mediul acid al pielii și membranelor mucoase cauzate de excreția substanțelor acide creează condiții ideale pentru așezarea și reproducerea ciupercilor pielii și a unghiilor, precum și a ciupercilor intestinale și vaginale (Micoze). O colonizare crescută cu aceste microorganisme indică o supraacidificare a corpului.
Datorită depunerilor de acid crescute în țesut, pielea își pierde elasticitatea, iar țesutul poate deveni dur și fragil. Ca urmare, funcțiile vitale, adică schimbul de nutrienți și eliminarea poluanților, sunt din ce în ce mai împiedicate. Acidificarea determină umflarea țesutului subcutanat și poate provoca coaja de portocală (Celulita), în special pe șolduri, fese și coapse. Cele mai frecvente tulburări nutriționale se datorează consumului excesiv de zaharuri și grăsimi simple, numeroși conservanți și conținutului ridicat de sodiu. Fluidul este reținut în organism, ceea ce, mai devreme sau mai târziu, duce la acumularea de apă (edem). Această creștere a edemului este adesea însoțită de o creștere a țesutului adipos, influențează schimbul de substanțe nutritive, duce la reducerea funcției celulare și, astfel, la modificări ale țesuturilor.
În plus, părul gras, lipicios, plictisitor și uscat poate fi, de asemenea, rezultatul acidozei. Părul se poate simți scruffy, fragil și fulgi. Unghiile crăpate, uscate și moi pot fi, de asemenea, un simptom al unei diete excesiv de acide [1] [2] [3] [4].
Cum poate fi contracarată acidificarea pielii?
O dietă constând din alimente excesiv de acide poate provoca multe simptome ale pielii și chiar afecțiuni ale pielii. Pentru a contracara pielea uscată, erupțiile cutanate și mâncărimea pielii, este recomandabil să evitați aceste alimente sau să nu le consumați prea des. Alimentele care formează acid trebuie întotdeauna amestecate cu alimente alcaline, astfel încât să nu dăuneze prea mult organismului. Dar ce sunt alimentele acide? Alimentele care formează acid nu au întotdeauna un gust acru. Numai efectul lor asupra organismului este acid. Principalele cauze ale acidificării sunt un aport mult mai mare de proteine decât este necesar pentru înlocuirea țesuturilor (în special carne, ouă, pește, brânză), un consum prea mare de alimente rafinate, foarte procesate (în special zahăr, făină albă). O altă cauză este timpul lung de retenție a componentelor alimentare din intestin și procesele de fermentare și putrefacție asociate.
Pentru a menține echilibrul acido-bazic, vă recomandăm o dietă care conține 80% alimente care formează baze și 20% alimente care formează acizi. Alimentele care formează baza sunt, de exemplu, legumele, salatele și fructele [5] [6].