Acneea și dieta

Postat de Rédaction E-sante.fr, 09.02.2009 la 01:00

indice glicemic

Dacă cauza exactă a acneei este încă necunoscută, știm că anumiți factori, cum ar fi hormonii, genetica sau stresul, participă la dezvoltarea acneei sau la agravarea acesteia. Până acum legătura dintre nutriție și acnee nu fusese stabilită și părea a fi un mit. Dar, în ultimii ani, studiile s-au înmulțit și au elaborat treptat o imagine a alimentelor și a comportamentelor alimentare pentru a favoriza sau a evita limitarea acneei.

Cu cât mâncăm mai puține fructe și legume, cu atât avem mai multă acnee

Aceasta a concluzionat o echipă de cercetători prin studierea influenței fructelor și legumelor asupra acestei afecțiuni a pielii, care afectează în principal adolescenții, dar și adulții tineri. Din cei cincizeci de persoane cu vârste cuprinse între 10 și 54 de ani, cei care sufereau de acnee au consumat aproape jumătate din fructe și legume ca celelalte (1,9 unități față de 3,4). De asemenea, observăm că toate subiectele sunt cu mult sub recomandarea oficială de a mânca 5 fructe și legume pe zi.

Gustarea și acneea nu se amestecă

Cercetătorii au observat, de asemenea, că persoanele care suferă de acnee sunt mai implicate în gustarea în afara meselor: tartine, gustări pe bază de ciocolată, prăjituri, bomboane, sucuri etc.

Fructele și legumele acționează asupra procesului inflamator al acneei

Persoanele cu acnee ar avea, prin urmare, o dietă mai dezechilibrată decât altele. Faptul că fructele și legumele sunt puternic implicate în relația dintre dietă și acnee sugerează că mecanismul este inflamația. Într-adevăr, acneea este un fenomen inflamator local. În același timp, se știe că fructele și legumele scad reacțiile inflamatorii.