ACTUALIZARE Acum Steffen Henssler este (corect) la grătar. VOX arată; Grill Henssler -
În „Grill den Henssler - Summer Specials”, bucătarul-vedetă Steffen Henssler și adversarii săi de seamă se confruntă pentru prima dată cu competiția finală de grătar! În aer liber, pe scena plutitoare din Elbauenpark Magdeburg, toate felurile de mâncare sunt preparate exclusiv pe foc deschis.
Halterofil Matthias Steiner, Jucător de fotbal Thorsten Legate, moderator Evelyn Weigert, rapper Samy Deluxe, moderator Sonya Kraus, Jucător de volei pe plajă Julius Brink, DJ Jan Leyk, moderator Ulla Kock am Brink și cântăreți Henning Krautmacher - aceste grătare proeminente pentru hobby nu ar trebui să lase nimic să ardă! Pentru că în marele „Grill den Henssler - Summer Specials” se confruntă cu competiția finală de grătar.
Vedetele trebuie să-și învingă adversarul Koch-King Steffen Henssler la diferite grătare. Oricine a stăpânit jocul cu foc și care are mai multe șanse să-și ardă degetele arată VOX în trei episoade ale difuzării speciale, moderată de Ruth Moschner, din 17 iulie 2016 duminica la 20:15..
Ce celebritate poate învinge Steffen Henssler în sportul național german în aer liber?
La „Grill den Henssler - Summer Specials” totul este la grătar - și pentru a convinge juriul critic, trebuie servit mult mai mult pentru începători, feluri principale și deserturi decât carnea, peștele și legumele clasice. În schimb, grătarele pasionate din Elbauenpark Magdeburg nu se feresc de metodele de pregătire neconvenționale și de utilizarea unor grătare complet diferite.
Ca întotdeauna, vedetele primesc sprijin de la Antrenori, Dar specialitățile de vară de la „Grill den Henssler” au totul: cu Christian Lohse, Stefan Wiertz și Christoph Brand vedetele sunt susținute de adevărați experți în grătar.
Cum va merge Steffen Henssler departe de bucătăria familiară din studioul din Köln? Și cine are grătarul său atât de bine sub control încât să devină un somelier profesionist? Natalie Lumpp, Manager și cunoscător Calmund pur precum și critici hotelieri și gastronomici Heinz Horrmann convingeți și asigurați premiul în bani pentru o cauză bună?
Toți cei implicați așteaptă cu nerăbdare acest lucru - cu o mică excepție: „Cu siguranță fac grătar pe ici pe colo, dar nu aș fi spus că„ Juchhu, în sfârșit suntem doar la grătar! ””, Dezvăluie Steffen Henssler la începutul spectacolului. Pentru că știe și: În împrejurimile necunoscute, departe de bucătăria modernă din studioul din Köln, șansele sale de a câștiga ar putea scădea.!
ACTUALIZAT 18/07/2016:
Cote regale pentru Koch-King Steffen Henssler! „Grill den Henssler - Summer Specials” cu valori record
Duminică (17 iulie 2016) primul „Grill den Henssler - Summer Special” a fost exclusiv la grătar: nu doar mâncarea, ci și competiția TV! Cu o cotă de piață de 11,8% în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între 14 și 59 de ani, spectacolul a ajuns la unul nou record de când „Grill den Henssler” a început să difuzeze în toamna anului 2013.
Un total de 2,47 milioane de telespectatori în vârstă de 3 ani și peste nu au ratat competiția finală de grătar dintre Steffen Henssler și adversarii săi de seamă, prezentatoarea Ulla Kock am Brink, DJ Jan Leyk și fotbalistul Thorsten Legat. În acest grup țintă, emisiunea moderată de Ruth Moschner a stabilit, de asemenea, un nou record istoric.
Ai ratat primul episod din „Grill den Henssler - Summer Specials”? Nici o problema!
Oricine dorește să urmărească duelul captivant al grătarului și evaluările juriului de la Heinz Horrmann, critic de hotel și gastro, somelierul profesionist Natalie Lumpp și managerul și cunoscătorul Reiner Calmund pot face „Grill den Henssler” gratuit pe TVNOW la 30 de zile de la difuzare. regăsi de.
Duminica următoare (24 iulie 2016) la ora 20:15, grătarul va continua la VOX: La următorul „Grill den Henssler - Summer Special”, jucătorul de volei pe plajă Julius Brink, cântărețul Henning Krautmacher și prezentatorul Sonya Kraus vor îndrăzni să folosească grătarul Etapa plutitoare în Magdeburg.
Sursa: AGF/GfK/DAP Scop TV/MG RTL D Cercetare și piețe/preliminar ponderat
Acest lucru este pregătit în prima difuzare a „Grill den Henssler - Summer Specials”
Complet motivat, primul episod al ofertelor speciale de vară va avea loc duminică, 17 iulie la 20:15 la prezentatorul VOX Ulla Kock am Brink, DJ Jan Leyk și fotbaliști Thorsten Legate în competiția culinară împotriva lui Steffen Henssler. Si tu la fel Antrenor de gătit Christian Lohse are toate motivele să dorească să-l învingă pe „Henssler”: în timpul ultimei sale apariții în show, bucătarul-vedetă a trebuit să recunoască înfrângerea.
„Pe atunci nu puteam dormi o săptămână și doar plângeam”, își amintește Christian Lohse râzând. Nu lăsați asta să se întâmple din nou! Și de data aceasta a anunțat cu încredere: „Suntem în formă maximă. Este cea mai bună echipă pe care am avut-o vreodată ". Christian Lohse este, de asemenea, primul și singurul bucătar care și-a câștigat cele două stele pe cărbune. Deci, dacă Steffen Henssler arde degetele asupra acestor adversari?
După cursul de îmbunătățire, în care un preparat delicios trebuie preparat la grătar din șapte ingrediente aparent incompatibile în doar opt minute Jan Leyk cu al lui incepator "Loup de Mer din butoiul de foc, gătit în fân cu guacamole”În ring. Concurența împotriva regelui sushi Steffen Henssler cu un preparat din pește este întotdeauna curajoasă - iar aventura la grătar a lui Jan Leyk duce de fapt la limitele sale: „Omule! Am spus că vreau să fac desertul! ”DJ exclamă în timpul pregătirii de 17 minute. Încordat încearcă să-și facă tot ce-i mai bun din peștele său la butoiul de foc. Dar Steffen Henssler nu se poate obișnui cu adevărat nici cu grătarul necunoscut: „Bară de foc de rahat! Nici nu știu cât de fierbinte este, linge-mă! "
Cum va reacționa juriul, format din somelierii profesioniști Natalie Lumpp, managerul și cunoscătorul Reiner Calmund și criticul hotelier și gastro-gastronomic Heinz Horrmann, la preparatele preparate cu pasiune?
La Fel principal vrei Thorsten Legate prezintă-i abilitățile la grătar. În 24 de minute ar dori „Friptura de porc din cuptorul olandez cu cartofi din jar si legume la gratar"A prepara. Nicio sarcină ușoară pe care fotbalistul se poate concentra pe deplin. Atât de mult încât nu este timp pentru o scurtă conversație cu Ruth Moschner și ea spune doar „Ruth, plecată!” ajunge să audă de el. Pentru a înrăutăți lucrurile, Christan Lohse îi dă continuu instrucțiuni protejatului său Thorsten Legat - până când Ulla Kock am Brink acoperă gura antrenorului bucătarului. Dar asta nu se schimbă prea mult în ceea ce privește modul de lucru încăpățânat al fotbalistului. „Aș fi cam speriat dacă ar trebui să lucrez cu Thorsten în bucătărie”, spune Ulla Kock am Brink.
Dacă atât de mult entuziasm se reflectă în palatul juriului?
moderator Ulla Kock am Brink doresc în cele din urmă Curs de desert câștiga - acest lucru trebuie, desigur, pregătit și pe grătar. În doar 27 de minute își încearcă felul de mâncare "Cheesecake de capră/căpșuni/sparanghel/cimbru”Pentru a evoca. „Numai căpșunile ar fi fost drăguțe”, geme Steffen Henssler când aude despre acest desert - hamburgerul nu este un mare fan al deserturilor, mai ales atunci când trebuie pregătite pe grătar. Ca să înrăutățească lucrurile, Jan Leyk îl surprinde pe Steffen Henssler cu un atac urât: el toarnă bere în uleiul de prăjire al bucătarului-vedetă. Și recunoaște: „Astăzi este greu să câștigi”.
Poate Ulla Kock am Brink să profite de aparenta slăbiciune a lui Steffen Henssler?
Fie că celebritățile sau Steffen Henssler vor triumfa la grătar, care pot aștepta cu nerăbdare banii premiului pentru o cauză bună și ce se întâmplă în turbulentele competiții de bucătărie dintre tururile de grătar, VOX arată la începutul marelui „Grill the Henssler - Summer Specials ”Duminică 17 iulie 2016.
Informații suplimentare la: www.vox.de
Dacă ați ratat primul episod:
La TV ACUM vă puteți înscrie din nou
urmăriți gratuit întregul program!
Regele gătitului: Steffen Henssler
Steffen Henssler este maestru la aragaz: Printre bucătarii profesioniști ai „Promi Kocharena” a trimis marea majoritate a stelelor acolo unde crește ardeiul! În „Grill den Henssler”, accentul se pune pe hamburger. Deoarece cu talent uluitor, ambiție extraordinară, viteză și perseverență, el este aproape imbatabil: bucătarul celebru și autorul cărților de bucate (inclusiv „Grill den Henssler - Das Kochbuch”) a fost primul german care s-a împodobit cu titlul „Professional Sushi Chef”, restaurantele sale „ Henssler Henssler ”și„ ONO by Steffen Henssler ”au primit deja mai multe premii. La „Grill den Henssler”, el se dedică celui mai mare hobby al său: gătitul stelelor în pământ.
Informații suplimentare la: www.steffenhenssler.de
Interviu cu Steffen Henssler despre
„Grill den Henssler - Speciale de vară”
La ce se pot aștepta spectatorii la „Grill den Henssler - Summer Specials” de pe scena lacului?
Steffen Henssler: Specialitățile de vară vor fi foarte speciale! Pe de o parte, desigur, pentru că suntem afară, avem mult spațiu și putem juca cu totul alte jocuri. Pe de altă parte, gătitul este, de asemenea, extraordinar, deoarece lucrăm doar pe grătarele cu cărbune - nu există absolut niciun dispozitiv electric! În plus, întreaga ambianță diferă de spectacolele noastre „Grill den Henssler” din studio, care se datorează în mare măsură atriului scenei lacului. Spectacolul își ridică numele: va fi o adevărată specialitate!
De ce adversari te temi cel mai mult?
Steffen Henssler: Sincer să fiu, nu mă tem de un adversar, ci mai degrabă aștept cu nerăbdare toți cei care vin! Dar sunt deosebit de entuziasmat de Christian Lohse ca antrenor. Avem o mică bătălie între noi, cine îi învinge pe cine (râde).
Ești la fel de puternic la grătar ca și la gătit?
Steffen Henssler: Nu, din păcate, nu sunt la fel de puternic la grătar ca la gătit. Aș spune: Dacă mă poți învinge, atunci cu aceste trei oferte speciale.
Este juriul un fan al preparatelor la grătar sau este destul de sceptic în privința întregului lucru?
Steffen Henssler: Juriul trebuie să fie pregătit pentru faptul că vor exista și alte meniuri. La urma urmei, de exemplu, nu avem deloc nicio modalitate de a face sosuri elaborate. Juriul are cu siguranță chef de asta, dar în același timp mi-aș putea imagina că după aceea vor fi fericiți să revină în studio.
Ți-e teamă de cursurile de desert la grătar?
Steffen Henssler: Aproape că aștept cu nerăbdare deserturile de data aceasta: Ce lucruri minunate vrei să faci pe grătarul pentru desert? Nu poate fi chiar atât de dificil. Cred că subiectul se joacă cu siguranță în cărțile mele.
Preferați să grătiți cu gaz, cărbune sau un grătar electric?
Steffen Henssler: Un grătar electric nu este cu adevărat al meu! Cel mai probabil, sunt cineva care ar porni un grătar de cărbune, dar nu pentru că prefer absolut cărbunele, ci pentru că cred că grătarele mici de cinci euro de la benzinărie sunt cele mai bune (râde).
Dacă vă pregătiți: preferați carnea clasică la grătar sau vă place să experimentați?
Steffen Henssler: La gratar, tind să prefer carnea clasică la grătar. De exemplu, îmi plac parcelele de legume umplute cu brânză de oaie, salvie și roșii. Dar, sincer să fiu, prefer să-i privesc pe alții la grătar.
Aveți acasă sfatul suprem pentru grătarul hobby?
Steffen Henssler: După cum am spus: lăsați-l pe altcineva să-l grătară! (râde) Ar trebui să perii carnea sau legumele cu sos teriyaki chiar înainte de a fi terminate. Acesta are un conținut relativ ridicat de zahăr și acest lucru înseamnă că alimentele sunt din nou caramelizate. Acest lucru oferă un gust extraordinar!
Juriul „Grill den Henssler - Summer Specials”
Cunoscător în toate situațiile:
Sommelière și consultantul de vin Natalie Lumpp
Natalie Lumpp este o iubită și expertă declarată a vinului, precum și un specialist hotelier instruit - nimeni nu poate învinge atât de repede palatul de gurmanzi încercat! Cariera sa din diferite funcții de Chef de Rang până la sommelierul de șef a fost încununată în 1997 cu „Trophée Ruinart”, pe care a recunoscut-o ca fiind cea mai bună sommelier din Germania. De asemenea, și-a demonstrat abilitățile culinare timp de trei ani ca manager de restaurant al „Imperial” în Schlosshotel Bühlerhöhe, înainte de a-și înființa propria companie „Experience Wine!” În 2000. fondată la Baden-Baden. În plus, Natalie Lumpp lucrează în mod regulat ca expert în diferite programe de televiziune și, în calitate de freelancer, scrie articole și rubrici pentru reviste de vin și gourmet. Ea și-a înregistrat deja marea expertiză în cinci cărți proprii. Cine reușește să convingă papilele gustative fine ale noului judecător „Grill den Henssler”?
Greu atunci când vine vorba de delicii culinare:
Manager și cunoscător Reiner Calmund
Lui Reiner Calmund îi place să mănânce bine și nu își minte cuvintele. Din 2007 degustă și evaluează felurile de mâncare ale profesioniștilor și vedetelor în calitate de jurat al „Celebrity Cooking Arena” - și, în calitate de cunoscător cu experiență mondială, dovedeste întotdeauna gustul. Economistul de afaceri a lucrat pentru clubul de fotbal Bayer Leverkusen timp de trei decenii, inclusiv ca membru al consiliului și manager, cel mai recent ca director general al departamentului profesional. Astăzi este un „statist mai în vârstă” foarte căutat al scenei sportive, susține prelegeri în companii pe teme de sport și afaceri și susține Universitatea Sportivă din Köln în proiecte științifice. Cine poate inspira „Calli” cu gust plin și farfurii pline?
Cunoscut pentru judecățile piperate:
Heinz Horrmann, critic hotelier și gastro
Lui Heinz Horrmann îi place să râdă - dar când vine vorba de mâncare, hotelul și criticul gastro nu au o glumă: în calitate de jurat de multă vreme al „Celebrity Cooking Arena” este cunoscut și temut pentru judecățile sale exigente. Pentru că gurmanzii sunt obișnuiți în cele mai bune restaurante din lume - și nimeni nu îi poate păcăli. Feinschmecker a fost editor de „Welt” și „Welt am Sonntag” timp de 25 de ani, iar mai târziu și de „Berliner Morgenpost”. A publicat peste 30 de cărți de călătorie, hotel și plăcere, inclusiv câteva bestseller-uri. Radiodifuzorul american CNN l-a „înnobilat” cu titlul „Cel mai respectat critic de hoteluri și restaurante din lume”. Pentru Heinz Horrmann, detaliile mici sunt, de asemenea, foarte importante atunci când vine vorba de mâncare - dar vedetele reușesc totuși să-i aducă stelele din gastro cerul de la „Grill den Henssler”?
Moderator Ruth Moschner
Ruth Moschner, născută la 11 aprilie 1976 la München, este prezentatoare și autoră de televiziune. A avut prima apariție la televizor la vârsta de patru ani în programul ZDF „Aktenzeichen XY ... ungelöst”. Prin studiile sale de balet, a jucat în roluri secundare la Teatrul Național din München la o vârstă fragedă. După absolvirea liceului, a urmat un stagiu de redactor pentru televiziune. În 2000 a co-moderat emisiunea de satiră de știri „Freitag Nacht News” (RTL). Au urmat alte stații de moderare. Ruth Moschner a fost, de asemenea, juriul în primul sezon al formatului RTL „Das Supertalent”. Pentru bild.de a creat emisiunea online „Ruth kocht gut” (2010/2011). Din 2010 până în 2013 a găzduit talk-show-ul MDR „Riverboat”. În plus, Moschner este membru permanent al panelului emisiunii consiliului HR „Dings vom Dach”.
În calitate de autor, este cunoscută pentru romanele, povestirile, rubricile și expertul în plăcere. După cartea cu bomboane „Sweet Fairy Tales” a urmat „Chocolate Diet” în 2010 și „Baking for Showers” în octombrie 2012. Ruth Moschner este un utilizator angajat al magazinelor de produse alimentare sănătoase timp de cincisprezece ani și susține agricultura ecologică. În calitate de ambasador organic, este preocuparea ei să facă public faptul că mâncarea sănătoasă poate fi, de asemenea, delicioasă. De asemenea, lucrează pentru „Naturschutzbund Deutschland”, sprijină „Hope Cape Town Foundation” și face campanii pentru „vedetele de mâine”, o organizație care dorește să ofere orfanilor SIDA un viitor mai bun. În timpul liber, face sport și se menține în formă cu ciclismul, patinajul, Pilates și cercurile hula, de exemplu.
Ruth Moschner moderează emisiunea culinară „Grill den Henssler” la VOX din 2014.