Actualizare post-chirurgicală a obezității la cele mai întemeiate recomandări ale Nutrisens

Dieta adaptată

După ce au citit peste 150 de lucrări științifice, cercetătorii israelieni au compilat cele mai bazate științific recomandări nutriționale și opinii ale experților cu privire la urmărirea subiecților care au fost supuși unei intervenții chirurgicale bariatrice.

Trei recomandări nutriționale

Aportul de alimente trebuie împărțit în 4 până la 6 mese mici pe zi, în funcție de stadiul postoperator. Se recomandă să mâncați încet, să mestecați bine, să evitați alimentele bogate în materie nedigerabilă;
Bea suficient (> 1,5 L/zi), în afara meselor (15 min înainte și 30 min după) și evitați băuturile carbogazoase;
Evitați deficiențele nutriționale consumând suficiente proteine, evitați alimentele dense în energie, luați suplimente de vitamine și minerale.

Prevenirea simptomelor gastrointestinale

Cercetătorii au compilat, de asemenea, soluții pentru prevenirea sau tratarea celor mai frecvente simptome gastrointestinale observate după operație:
Sindromul de dumping (disconfort după masă): evitați zaharurile simple și alimentele cu un indice glicemic ridicat, combinați carbohidrații cu proteinele și fibrele din masă. Separați alimentele solide de lichide (la intervale de 30 de minute)