Actualizare privind dietele de slăbit
Pierderea în greutate rămâne preocuparea multor francezi. Iar dietele de toate tipurile apar în ziare. Cu toate acestea, este întotdeauna complicat să faci o alegere, fără a pune în pericol sănătatea cuiva ... Proteine bogate, sărace în grăsimi, monodietă, „detoxifiantă” ... Sunt aceste diete potrivite pentru toată lumea? ?
De Dr. Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutriționist
Scris la 10 aprilie 2015, actualizat la 10 aprilie 2015
Prin definiție, dieta se referă la persoanele supraponderale, cu un indice de masă corporală (1) mai mare de 25. Dar foarte des, persoanele cu greutate normală doresc să slăbească câteva kilograme, în scopuri pur estetice. Nu există atunci nicio indicație medicală în favoarea unei diete. De asemenea, dietele nu sunt recomandate pentru femeile însărcinate în cazul alăptării, copii bolnavi, la oameni fragili sau suferind de tulburari de alimentatie.
Oricum ar fi, dieta ar trebui interzisă în favoarea modificării comportamentului alimentar și a stilului de viață. O dietă restrictivă și restrictivă poate duce doar la creșterea în greutate, adesea mai importantă decât kilogramele pierdute.
Dietele hipocalorice sunt ineficiente și de evitat
Dietele restrictive oferă foarte puține calorii și adesea alegeri alimentare extrem de limitate. Spunem că o dietă este restrictivă, de exemplu la 800 de calorii pentru o femeie de 1,60 m cântărind 60 de kilograme sau la 1.300 de calorii pentru un bărbat de 90 de kilograme și 1,80 m. Totul depinde de șablon.
Pericolul acestui tip de dietă este acela că, oferind nevoi mult mai mici decât aportul nutrițional de bază, împinge corpul să nu mai respecte semnale de foame. În timp ce pierderea în greutate este adesea foarte rapidă, este de fapt cea mai mare parte a pierdere de apa si in mușchii. O situație care apare de exemplu în timpul dietelor monodietice (2), cu ananas sau supe.
Post, „detoxifiere”, ce să cred despre asta ?
Postul constă în oprirea completă a mâncării, pentru o perioadă mai lungă sau mai scurtă. Apa este singurul lucru permis, deoarece este vital. Din nou, dacă pierderea în greutate este spectaculoasă, la fel este și recuperarea. Ca să nu mai vorbim de risipa musculară și riscurile cardiace.