Acum este momentul potrivit pentru o dietă cu varză murată! Idei de casă și decor

Varza acră este o adevărată bombă energetică! De aceea vrem să sugerăm ceva inteligent! Dacă vrei să slăbești câteva kilograme, încearcă o dietă cu varză murată! Acesta este gustos, sănătos și potrivit pentru lunile de iarnă în același timp. Acum este momentul să o facem!

Varza acră conține minerale importante și este bogată în vitamina C, acid lactic natural și fibre, care asigură o digestie regulată și un metabolism activ. Fibra ne umple stomacul și ne ține plini mult timp. Și toate acestea fără aproape calorii - 100 g de varză murată conține doar 17 calorii!

Slăbiți sănătos cu dieta cu varză murată

O fermentație sănătoasă

Bacteriile lactice nu numai că protejează varza murată de fermentație, ci sunt și foarte sănătoase pentru noi. Ele ajută digestia normală, întăresc flora intestinală și suprimă bacteriile dăunătoare.

Bogat în vitamine

Varza este foarte bogată în vitamine B: vitamina B6 pentru metabolismul activ și acidul folic, care este sănătos pentru sânge.

În plus, fermentarea acidului lactic îmbunătățește absorbția fierului, ceea ce este de obicei problematic într-o dietă vegetală. Vitamina C întărește sistemul imunitar.

Ceva pentru foamea mică din mijloc

Câteva opțiuni de mic dejun

Ca întotdeauna, vrem să vă simțiți bine și de aceea vă oferim un eșantion complet de meniu pentru dieta dvs. de varză murată și chiar cu pașii individuali de pregătire.

Muesli cu 3 linguri de fulgi de ovăz, 1 măr ras și 150 ml de iaurt sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
50 g pâine integrală cu 4 linguri de cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și o roșie. 100 ml suc de portocale proaspăt stors.
40 g pâine integrală cu 2 linguri de quark cu conținut scăzut de grăsimi și 1 lingură de muștar, 40 g de șuncă slabă și 1 murătură. 1 grapefruit mic.
1 rulou de grâu integral cu 2 lingurițe de unt cu conținut scăzut de grăsimi și 2 lingurițe de gem de prune.

Idei de gustări

Sunt permise două gustări pe zi. 100 de calorii fiecare.

1 banana mica
10 bucăți de migdale crude
1 măr mediu, pere sau 2 fructe kiwi
2 biscuiți cu 2 linguri de brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi

Bacsis: Bea multe lichide! Un litru și jumătate pe zi, de preferință apă minerală fără sodiu și acid carbonic și mult ceai de plante.

Exemplu de meniu timp de 5 zile

Prima zi

Ingredientele pe porție:

200 g varză murată
100 g cartofi
1 cană de bulion de legume
5 buc midii sau creveți (funcționează și congelați)
3 tulpini de ienupăr
1 frunza de dafin
2 cuișoare
2 lingurite de ulei
niște pătrunjel

Puneți varza, ienupărul, frunza de dafin, cuișoarele și bulionul într-o cratiță. Adăugați cartofii tocați și o lingură de ulei. Lasă-l să fiarbă. Decongelați, spălați și scurgeți scoici sau creveți. Aliniați-le pe o frigarui de lemn. Se unge cu ulei și se condimentează cu puțin piper. Coaceți timp de aproximativ 5 minute în cuptorul preîncălzit sau prăjiți-le ușor. Se întinde pe varza murată și se ornează cu pătrunjel. Poftă bună!

Timp de preparare 35 de minute

Un gust delicios din Viena

Cina: salată vieneză cu varză acră (345 calorii)

Pentru o porție aveți nevoie de:

150 g varză acră
2 cârnați Wiener
1 lingurita capere
1 linguriță praz feliat
3 linguri bulion de legume
1 linguriță ulei
niște muștar fierbinte
40 g pâine integrală

Așezați varza murată și cârnații (de asemenea tăiați) într-un castron. Se amestecă bulionul cu puțin muștar și ulei și se toarnă peste varză ca sos de salată. Se servește cu pâinea integrală de grâu.

Timp de preparare 20 de minute

Dieta cu varză murată este ușor de urmat

MAI MULTE PRIVIND SUBIECTUL

Oferiți-vă propriilor patru pereți un aspect nou cu imagini de fundal la modă

A doua zi

Ingredientele necesare pentru 1 portie:

200 g varză murată
1 cană de bulion de legume
1 ceapă
2 lingurite de ulei
150 g chanterelles
Un vârf de nucșoară
Un vârf de piper negru
125g spaghete
niște pătrunjel

Ceapa se fierbe în ulei și apoi se adaugă varza murată și bulionul. Adăugați ciupercile și condimentați cu nucșoară și piper. Gatiti spaghetele, scurgeti-le bine si adaugati-le in varza murata.

Timp de preparare 40 de minute

Cina: Cartofi fierți cu varză (350 calorii)

Ingredientele pe porție:

1 cartof
1 lingură de stafide
150 g varză acră
3 linguri iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură maioneză
50 g de sunca
niște sos Tabasco
pătrunjel

Se fierb cartofii necojiti. Înmuiați stafidele în apă caldă până se umflă și uscați-le. Tăiți varza murată în bucăți mici. Se amestecă maioneza cu iaurtul, se adaugă câteva picături de sos Tabasco după gust și se toarnă peste varza murată. Se adaugă și stafidele și șunca feliată. Tăiați cartoful în felii și așezați deasupra. Decorează cu pătrunjel.

Timp de preparare 30 de minute

Includeți întotdeauna carne slabă în dieta varză murată

a treia zi

Ingredientele necesare:

25 g orez
1 ceapă
1 linguriță ulei
200 g varză murată
1 lingurita ghimbir
2 cuișoare
Un vârf de piper negru
1 cana de bulion
100 g piept de curcan afumat

Gatiti orezul. Se prajeste ceapa tocata marunt. Adăugați varza murată, ghimbirul, cuișoarele și condimentați cu piper, apoi bulionul și lăsați să fiarbă scurt. Adăugați orezul și serviți cu pieptul de curcan.

Timp de preparare 35 de minute

Pregătiți singură varza murată

Cina: salată elvețiană de varză (350 calorii)

Pregateste-te sa:

150 g varză acră
1 măr
1 morcov
2 linguri iaurt degresat
1 linguriță ulei
1 linguriță miere
40 g brânză moale elvețiană (Gauda sau Emmental)
2 nuci

Tăiți varza murată, adăugați mărul, curățat și feliat și morcovul tăiat, de asemenea. Se amestecă iaurtul cu uleiul și se adaugă sare după gust. Adăugați sosul în salată și garniți cu brânza. Se servește cu nuci tocate deasupra.

Timp de preparare 25 de minute

Mănâncă varză acră pentru prânz și cină

a patra zi

Ingredientele:

200 g varză murată
1 frunza de dafin
Un vârf de chimen
1 cană de bulion de legume
1 ou
2 lingurite de ulei
3 cartofi
pătrunjel

Puneți varza murată cu frunza de dafin și semințele de chimion într-un mic bulion și lăsați-o deoparte. Tăiați cartofii în bucăți mici și gătiți-le în bulionul rămas. Treceți și lăsați să se răcească puțin. Se adauga patrunjelul tocat marunt si oul. Scoateți din amestec cu o lingură și prăjiți-l în ulei foarte fierbinte, aplatizând ușor tampoanele. Se prăjește pe ambele părți. Se servește pe varza murată.

Timp de preparare 40 de minute

Digestie bună datorită varză murată

Cina: salată „californiană” (350 de calorii)

Aveți nevoie de următoarele porții:

150 g varză acră
1 lingură semințe de susan
3 linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură maioneză
80 g sunca
40 g pâine integrală
pătrunjel

Tăiați aproximativ varza acră. Prajiti semintele de susan intr-o tigaie si apoi macinati. Se amestecă împreună cu iaurtul și maioneza și se condimentează cu sare după gust. Se toarnă peste varza murată și se amestecă bine. Se adauga sunca si patrunjelul si se serveste cu paine.

Timp de preparare 30 de minute

Varza cu gust ascuțit

a cincea zi

Ingredientele pentru 1 porție:

100 g piept de pui, tăiat
30 g spaghete de orez
400 ml bulion de legume
100 g varză acră
1 ardei rosu
1 linguriță ghimbir ras
Un vârf de chili (ardei iute)
1 lingură de coriandru
2 lingurite ulei de susan
niște sos de soia

Aduceți bulionul de legume pentru a se așeza. Se adauga carnea, spaghetele, boia tocata, ghimbirul si varza murata grosier. Adăugați ardeiul iute, amestecați și lăsați să fiarbă până se evaporă apa. Adăugați puțin sos de soia. În cele din urmă amestecați bine cu uleiul de susan și presărați coriandrul tocat mărunt peste el.

Timp de preparare 25 de minute

Varza acră poate fi combinată cu orice

Cina: salată în stil marin (365 de calorii)

Ingredientele pe porție:

200 g varză murată
2 bucăți de file de pește
1 linguriță miere, lichid
2 praz
1 linguriță ulei
3 vârfuri de semințe de muștar, se pisează
40 g pâine integrală
1 lingură apă

Se amestecă mierea cu 1 lingură de apă fierbinte, semințele de muștar măcinate și uleiul împreună. Folosiți-o pentru a gusta varza murată tăiată. Transferați pe o farfurie largă și așezați fileurile de pește aburite deasupra. Se ornează cu praz și se servește cu pâine integrală.

Timp de preparare 25 de minute

Acum aveți un meniu de cinci zile pregătit pentru dieta dvs. cu varză murată. Puteți aranja felurile de mâncare descrise aici după cum doriți. Bucurați-vă de mâncare și rămâneți în formă maximă chiar și iarna.

Supa de varză murată poate face minuni iarna