Acum întăriți sistemul imunitar Aceste alimente au un fulda antibacterian
Actualizat: 19.04.20 - 00:32
Foto: respiro888/stock.adobe.com
Fulda - În perioadele de valuri gripale și coronavirusuri, sistemul nostru imunitar este pus la încercare. Prin urmare, este important să trăim într-un mod care este menținut în formă și care ne poate proteja astfel cât mai bine în viața de zi cu zi.
În primul rând, câteva vești bune: un sistem imunitar intact este de obicei destul de capabil să facă față virușilor, bacteriilor sau ciupercilor care ne invadează corpul. Pentru a înțelege: sistemul imunitar uman este, ca să spunem așa, propria forță de poliție a corpului nostru și un sistem foarte complex format din diferite organe, țesuturi, celule și molecule.
Cea mai importantă sarcină a sistemului imunitar este de a face diferența dintre componentele proprii ale corpului și cele străine. Protejează corpul de agenți patogeni și, în același timp, asigură că nu există nicio reacție imună împotriva niciunei părți a corpului. În plus, are capacitatea de a recunoaște și elimina celulele modificate anormal. Un adevărat versatil - și extrem de important.
Saliva și acidul stomacal distrug germenii
Începe cu pielea. Coaja corpului este o barieră de protecție și de obicei aruncă atacurile germenilor. „Pielea are o valoare ușor acidă a pH-ului care împiedică bacteriile și companiile să pătrundă în organism”, spune Fölsch, care este și secretar general al Societății germane de medicină internă (DGIM). Membranele mucoase, părul nazal sau cilii de pe bronhii asigură, de obicei, că germenii din exterior nu au nicio șansă.
Dacă germenii intră în organism cu alimente, saliva este cea care încearcă să-i omoare - și dacă acest lucru eșuează, acidul din stomac preia. Există și apărarea naturală. „Acestea sunt celule din corp care mănâncă pur și simplu tot ce pare străin corpului”, explică Fölsch. Aceste așa-numite fagocite includ macrofage și monocite.
Dieta joacă un rol important
Dacă această apărare naturală nu reușește să pună agenții patogeni în afara acțiunii, organismul activează apărarea specifică: acestea sunt așa-numitele limfocite B și limfocite T, care aparțin grupului de celule albe din sânge. Ei dezvoltă anticorpi care funcționează în mod specific împotriva agenților patogeni cunoscuți.
„Acest lucru se datorează faptului că sistemul imunitar are un fel de memorie și își amintește că s-a mai ocupat de acești germeni înainte”, explică Fölsch. În viața de zi cu zi ai tot felul de oportunități de a face ceva bun pentru sistemul tău imunitar și astfel pentru tine. Dieta joacă un rol important.
Cea mai nutritivă legumă
Potrivit Societății Germane de Nutriție, multe alimente au efecte antiinflamatorii și antibacteriene: usturoi (datorită conținutului său de alicină), curcumă (curcumină), afine (flavone). Sfat: Kale este probabil una dintre cele mai hrănitoare legume vreodată. Conține o cantitate considerabilă de vitamine, acid folic, minerale precum calciu și magneziu.
Legumele de varză sunt, de asemenea, bogate în substanțe vegetale secundare. Acestea întăresc sistemul imunitar, deoarece acționează împotriva bacteriilor și luptă împotriva radicalilor liberi. La fel și lămâile. Nu numai că sunt răcoritoare, dar acționează și împotriva petelor, protejează intestinele și sunt bune pentru nervi. Prin urmare, DGE recomandă un pahar de apă cu lămâie în fiecare zi.
Medicamentele pot slăbi sistemul imunitar
Ar trebui să fii atent cu medicamentele. Acestea pot slăbi sistemul imunitar: „Ar trebui să aveți grijă când luați antibiotice și să le luați numai după consultarea medicului dumneavoastră”, explică Fölsch. Deoarece antibioticele distrug nu numai invadatorii străini, ci și bacteriile utile, de care intestinele au nevoie în special pentru o digestie lină.
Nu în ultimul rând, suficient aer curat și mersul desculț contribuie la un sistem imunitar consolidat. Stresul constant, țigările și lipsa somnului, pe de altă parte, trebuie evitate cât mai des posibil./kra, dpa