Acum, oficial grăsimea și zahărul promovează acneea la lista galbenă a adulților
Există multe recomandări dietetice pentru bolile de piele. Pentru acnee la adulți s-a demonstrat acum că alimentele grase și dulci - de ex. Ciocolată - face ca coșurile să încolțească mai mult. Și produsele lactate promovează, de asemenea, papule și pustule.
Recomandările de dietă pentru diferite boli ale pielii pot fi găsite în mass-media generală și pe Internet. Unul dintre liderii în ceea ce privește sănătatea alimentelor și a pielii este acneea. Ciocolata și nucile în special sunt culese aici.
Laptele este rău pentru piele?
Este adevărat că prea mult zahăr și grăsime nu sunt doar nesănătoase pentru piele. Dar se spune că laptele are și un efect negativ asupra metabolismului pielii. Laptele și produsele lactate sunt suspectate de creșterea eliberării insulinei și a factorului de creștere asemănător insulinei 1, care la rândul său favorizează lipogeneza și proliferarea keratinocitelor și sebocitelor.
Date din studiul francez NutriNet-Santé
Oamenii de știință francezi au dorit să știe exact modul în care obiceiurile alimentare ale adulților afectează acneea. Pentru a face acest lucru, au folosit studiul NutriNet-Santé, un studiu de cohortă bazat pe web, care se desfășoară încă din 2009. Un total de 24.452 de participanți au completat un chestionar online în care au furnizat informații despre starea lor de acnee (niciodată acnee, anterior acnee, în prezent acnee) și obiceiurile lor alimentare.
Informațiile despre alimente au fost legate de acnee și în studiul de cohortă ajustat la vârstă, sex, sport, fumat, nivelul de antrenament, aportul zilnic de energie și simptomele depresive.
Riscul de acnee crește odată cu consumul de ciocolată
Din totalul participanților, 11.324 au spus că au suferit anterior sau în prezent de acnee. După ajustare, a existat o corelație semnificativă între acneea actuală și consumul de produse grase și dulci, cum ar fi batoanele de ciocolată sau prăjiturile. Conform acestei evaluări, o porție crește riscul de acnee cu 50% (cota ajustată aOR sau 1,54; 95% interval de încredere KI 1,09-2,16; p = 0,01).
Mai multă acnee din lapte
Riscul a fost evaluat separat pentru băuturile care conțin zahăr și lapte: cu limonade, probabilitatea acneei pe pahar a crescut cu 18% (aOR, 1,18; 95% CI, 1,01-1,38, p = 0,04), cu lapte cu mai mult de 10% (aOR, 1,12; 95% CI, 1,00-1,25; p = 0,04).
Asociere semnificativă între acnee și bomboane
O dietă bogată în energie (produse bogate în grăsimi și bogate în zahăr) a fost, de asemenea, asociată cu acneea actuală (1,13; IC 95% 1,05-1,18).
Chiar dacă studiul prezintă unele neajunsuri - autodiagnosticul acneei la 33% dintre participanți, studiu observațional, fără potrivire în raport cu populația generală - arată că există o legătură clară între acnee și consumul de alimente dulci și grase și, astfel, recomandările dietetice nu sunt din aer. Și laptele ar trebui să fie, de asemenea, în partea de jos a meniului pentru cosuri în viitor.