Adevărat fruct de slăbire pentru meniu ›Poli pe scenă
De ce fructele proaspete cu conținut scăzut de carbohidrați aparțin meniului și pot contribui la un sentiment sănătos al corpului
Fructe reale de slăbire care vă îmbunătățesc strategia nutrițională
Citricele asigură o termogeneză perfectă și, atunci când sunt utilizate optim, vă topesc depunerile de grăsime.
Când se gândesc la fructe, fetele care doresc să slăbească deseori izbucnesc în transpirație, deoarece fructele pur și simplu au prea mult zahăr, în ciuda profilului său excelent de vitamine. Este cu adevărat adevărat? Și nu există așa ceva ca fructul de slăbire final cu o lovitură suplimentară de vitamine? Astăzi voi simți fructul pentru tine, pentru că vei afla ce este cu adevărat în el și dacă fructele sunt ceea ce lipsește planului tău de nutriție.
Bună ziua și bun venit la un nou episod al podcastului meu de fitness. Astăzi, din păcate, neplanificat miercuri, dar se datorează unei insecte mici care m-a înțepat vineri seara. Din păcate, am avut o reacție alergică destul de inestetică, iar mâna stângă mi-a scăpat de mobilitate câteva zile. Dar acum sunt din nou în formă și probabil și mai precaut în grădina noastră ecologică, despre care voi vorbi în acest episod. Pentru că, desigur, nu numai că mă bucur că v-ați acordat, ci și că voi vorbi astăzi despre fructe proaspete, bogate în vitamine, colorate. Astăzi este vorba despre motivul pentru care fructele proaspete s-ar încadra chiar și într-o strategie nutrițională cu conținut scăzut de carbohidrați, ce ar trebui să luați în considerare atunci când vă alegeți fructele și de ce are sens să nu renunțați la fructe, mai ales într-o strategie dietetică redusă în calorii și carbohidrați.
O mică anecdotă despre fructele și legumele proaspete
Înainte să mă cufund pe deplin în subiect, aș vrea să vă spun o mică anecdotă care se aplică probabil 99% din toți bărbații, din păcate pentru mult timp și pentru mine. Când vine vorba de fructe și legume, atunci planificam asta. acum 20 de ani, mai ales fete tinere care doreau să slăbească și, ca bărbat și sportiv competitiv, nu voiam să slăbesc, ceea ce a dus la fructe în meniul meu doar sub formă de tablete de vitamine. Ei bine, poate nu atât de dramatic, deoarece mănânc funcțional de 25 de ani, dar doar 200g de broccoli și maximum o mână de fructe erau în program în fiecare zi, ceea ce însemna că selecția mea nu a fost cu adevărat colorată și cu toate acestea, preparatele de vitamine a făcut cea mai mare parte a muncii.
Un alt fenomen la acea vreme a fost că nu-mi plăcea cu adevărat să mănânc fructe și legume, dar am luat-o de la sine dreptate ceea ce era în meniul meu. Și înainte ca lucrarea și, mai presus de toate, gândirea mea asupra acestui subiect să se schimbe fundamental, mai întâi a trebuit să luăm o masă bună cu prietenii. Acești oameni dragi se vor simți cu siguranță adresați aici, dar există un final fericit 🙂
Dragul nostru prieten a primit imediat un Knutz în partea soției sale, dar am vorbit pentru restul serii despre faptul că este un mâncător de carne ferm și că fructele sau legumele sunt disponibile doar ca plastic în apartament:)) Sfârșitul După acea seară, a fost un cântec pentru mine să mănânc conștient mai puțină carne și să apreciez beneficiile fructelor și legumelor nu numai din punct de vedere pur funcțional, ci și din punct de vedere culinar. Dar odată cu aceasta îți iei multă plăcere, distracție și bucurie când mănânci, dar mâncarea ar trebui să-ți ofere plăcere, chiar dacă stai la masă cu oameni minunați, ca noi și te bucuri de un meniu minunat și bogat.
Și finalul fericit? Prietenii noștri sunt vegetarieni și vegani de mulți ani. Minunat, nu? Nu știu ce s-a întâmplat, dar cred că este minunat că îți poți mișca atât de mult gândurile și acțiunile într-o direcție complet diferită. Nu numai din motive etice și globale, ci și pentru a aduce mai multă sănătate în viață. Eu însumi sunt încă mulțumit de o bucată grozavă de carne, dar acum mănânc doar 400 până la 500g de carne pe săptămână, dar acordă atenție porției mele de pește și mănânc cel puțin 500g de legume și multe fructe în fiecare zi și asta cu o plăcere reală pentru ei mancare grozava.
De fapt, conținutul de carbohidrați și fructele funcționează împreună?
Deci, vedeți, există un alt mod, iar fructele și legumele nu sunt rezervate doar femeilor conștiente de sănătate, noi, bărbații, ne putem alătura și ne putem bucura de acest plus pentru sănătate și putem beneficia de a primi o lovitură suplimentară de vitamine. Și acum întrebarea: Corelează fructele cu o strategie de consum redus de carbohidrați?
Deloc, dacă faceți selecția corectă și utilizați anumite tipuri de fructe numai în zilele de înșelăciune sau dacă doriți să vă delectați cu ceva special. Cu legumele, este de la sine înțeles că funcționează prea puțin în carbohidrați, chiar dacă consumați doar 50g de carbohidrați pe zi. Este un pic mai complicat cu fructe, dar cu alegerea corectă, acest lucru este, de asemenea, posibil.
Am mâncat carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați de peste un deceniu după ce am reușit să câștig prima mea experiență cu dieta ketogenică și am bifat această strategie pentru mine, deoarece „funcționează doar într-o măsură limitată”. Dacă locuiți într-o singură gospodărie, atunci ketogenul poate fi mega-soluția absolută pentru dvs., deoarece ketogenul funcționează pur și simplu incredibil de bine atunci când vine vorba de construirea masei musculare maxime și, în același timp, de obținerea optimului în pierderea de grăsime. Dar dacă trăiești ca o familie ca mine, ketogenica ar fi fezabilă doar dacă toată lumea ar mânca după ea. Acest lucru devine dificil cu gemenii în vârstă de 10 luni, cu excepția cazului în care doriți să gătiți de două ori în fiecare masă în fiecare zi 🙂
Ei bine, fructele se încadrează cu siguranță în strategia cu conținut scăzut de carbohidrați ca a mea. De asemenea, nu trebuie să uitați niciodată ce fruct de profil vitaminic are, de exemplu, căpșunile conțin 147 mg de potasiu și 62 mg de vitamina C la 100g, astfel că căpșunul bate lămâia, care este comercializată drept regina vitaminei C 🙂 De fapt, este Lămâia este bogată în vitamina C, dar conține doar 53 mg. Nu vreau să vin cu leguma mea preferată, broccoli, care are chiar 115mg de vitamina C 🙂
Voi reveni la beneficiile fructelor mai târziu, dar vitaminele ar trebui să te convingă acum, dacă nu vrei doar să lucrezi cu suplimente de vitamine ca mine mulți ani pentru a lua cu adevărat toate vitaminele în fiecare zi. Dacă includeți fructe în planul dvs. de consum redus de carbohidrați, va trebui să numărați mai multe calorii și macronutrienți la început, dar acest lucru va trece până când veți vedea valorile. Trebuie doar să alegeți tipurile potrivite de fructe pentru meniul zilnic.
Din fructe, carbohidrați și fructoză
Înainte să vă povestesc despre primele mele 6 tipuri de fructe care se încadrează și într-un plan de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați, aș vrea să revin la zahărul, care a fost demonizat de zeci de ani și care este conținut în fructe.
Fructul conține fructoză și acum pot auzi strigătele, pentru că știm cât de nesănătoasă este fructoza, până la urmă, fructoza, siropul de fructoză sau chiar fructoza sunt în tot felul de dulciuri. Dar, în calitate de ascultător al emisiunii mele și, prin urmare, ca un membru al cunoștințelor nutriționale și de fitness, vă puteți întinde și zâmbi pentru că știți că fructoza din fructele proaspete nu are nicio legătură cu siropul de fructoză din batonul de ciocolată. De zeci de ani, industria alimentară dezvoltă metode din ce în ce mai sofisticate de a ne schimba alimentele în așa fel încât noi înșine nu le vom mai recunoaște. Fructoza din fruct nu are nicio legătură cu siropul de zahăr produs industrial. În plus, există deja încărcătura menționată de vitamine și minerale în fructe, în plus, și, desigur, fructul aparține și în meniul dvs., fructele proaspete conțin, de asemenea, o cantitate deloc de neglijat de fibre inutilizabile, de care organismul nostru trebuie, de asemenea, să fie în formă și sănătos permanent să fie și să rămână așa.
Și pentru că nu vreau doar să vă povestesc despre asta, ci vă voi oferi și fapte, acum primele mele 6 tipuri de fructe cred că sunt indispensabile în dieta dvs., de altfel fără a prezenta aceste tipuri într-un clasament.
Tei, lămâie, grapefruit și puterea citricelor
Căpșunile care sunt cultivate în regiunile noastre de origine sunt adevărate bombe cu putere de vitamina C.
O adevărată rachetă cu vitamina C, căpșuna locală
Afinele, zmeura, agrișele și coacăzele - boabele ar trebui să fie în meniu
Pepenii și cireșele de acerola nu numai că se împrospătează, ci vă oferă și un boost de vitamina C.
Rubarba, fructul exotic
Rubarba aparține de fapt legumelor, cel puțin dacă aveți încredere în tabelul caloric nutrițional. Dar astăzi consider și acest fruct ca pe un fruct și îl mănânc și ca pe un fruct, deoarece rubarba este un desert din meniul meu din când în când după masa principală. Greutatea de 13kcal cu 1,4 g carbohidrați se încadrează cu siguranță în meniul cu conținut scăzut de carbohidrați și ar fi chiar benefică pentru planificarea dietei ketogenice. După cum puteți ghici deja, rubarba vă oferă, de asemenea, o mulțime de potasiu, calciu și fosfor și, astfel, are în meniu o sursă proaspătă de minerale de care vă puteți bucura fără ezitare. Rubarba este fructată și delicioasă și, prin urmare, se potrivește perfect cu tortul cu fructe low-card și, bineînțeles, cu alte fructe proaspete într-un suc de fructe de casă pe care îl puteți savura mai ales vara, deoarece rubarba este și în sezon vara și vă aduce din aprilie până în Iunie fructe delicioase din propria noastră grădină.
Avocado vă oferă cele mai bune grăsimi care vă mențin sănătoși și în formă.
Chiar la modă? - Avocado
Și asta a fost, topul meu 6 ușor extins dintre cele mai populare fructe cu conținut scăzut de carbohidrați din propriul meu meniu. Acum să abordăm câteva puncte importante.
Avocado se potrivește în meniu în orice moment, deoarece le puteți găzdui într-o varietate de moduri în conceptul nutrițional.
De ce fructele ar trebui să fie întotdeauna în meniu
Avantajele dintr-o privire
Avantajele fructelor din conceptul dvs. nutrițional depășesc dezavantajele, deoarece singurele dezavantaje sunt conținutul ridicat de zahăr din diferite tipuri de fructe. Cu selecția mea, totuși, aveți o imagine de ansamblu perfectă asupra acestui dezavantaj, deoarece avantajele nu sunt doar multe minerale, vitamine sănătoase și o porție bună de fibre. Dar și efectele asupra sănătății ale consumului de fructe și legume. Dacă vrei să te simți în formă și sănătos, inevitabil trebuie să oferi organismului combustibilul necesar pentru antrenamentele regulate, iar fructele joacă un rol important aici.
Fructele, în general, vă aduc și vă furnizează energie redusă și o densitate ridicată a nutrienților, ceea ce înseamnă că obțineți întotdeauna o cantitate mai mare de minerale și vitamine pentru o cantitate mică de calorii. Singura excepție este avocado, care are o densitate energetică foarte mare, cu cele 221 de calorii date la 100g de pulpă.
Fructele și legumele ar trebui să fie cu siguranță în meniu dacă doriți să luați vitamine și minerale în fiecare zi.
În plus, există întotdeauna posibilitatea de a crește singuri o cantitate mare, deoarece dovleacul, boabele de tufiș, ceapa, broccoli, boia, urzica și păpădia înfloresc și se dezvoltă în grădina noastră. Acesta din urmă poate fi mai mult o buruiană, dar urzica în ceai și păpădia în smoothie poate merge mult. Deci, nu aruncați plantele ca buruieni.
Ce trebuie luat în considerare atunci când alegeți fructe?
Din păcate, nu puteți spune la prima vedere în supermarket ce fruct are un conținut de zahăr destul de scăzut. Deci, fructele cu multă pulpă sau fructele cu multă apă, ar putea fi identificate direct, dar nu este așa. Trebuie doar să cunoașteți cele 10 sau 15 soiuri care au un procent destul de scăzut de zahăr, dar cu acest episod de podcast nu mai este o mare problemă, deoarece cu favoritele mele nu veți greși cu carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați.
Proaspăt de pe piață, din grădină sau înghețat?
De asemenea, puteți face o preselecție inițială la achiziționare. De exemplu, dacă cumpărați la piață sau la supermarket, atunci acordați întotdeauna atenție originii fructelor. După cum am spus, avocado-ul meu vine din Spania, care ar trebui să dureze ceva timp până când un astfel de fruct ajunge pe raft, dar trebuie să fie întotdeauna fructe care provin din celălalt capăt al lumii? Puteți obține, de asemenea, multe dintre boabele pe care le-am menționat, cum ar fi căpșuni, coacăze și mure, la nivel regional, plus, desigur, rubarba și chiar pepenele verde cresc, de asemenea, în regiunile noastre. Pepenele galben este în sezon în august și septembrie, puteți obține toate celelalte fructe din aprilie/mai până în septembrie. Deci, are sens să vezi cu adevărat ce ai putea crește singur sau ce mănânci sezonier. Nu trebuie să mănânci pepene verde sau zmeură tot timpul anului. Cu excepția cazului în care cumpărați fructele exotice sau fructele preferate ca versiune înghețată.
Avantaj: Fructele congelate sunt congelate prin șoc și vitaminele și mineralele conservate.
Avem o mulțime de fructe care nu provin din grădină și care sunt în prezent în afara sezonului, de la congelator. Și luați întotdeauna în considerare rutele de transport, pentru că ați prefera să mâncați un fruct care a fost transportat timp de 2 săptămâni sau, mai degrabă, un fruct care a fost înghețat și a conservat toți nutrienții imediat după recoltare?
Deci motto-ul meu este să acordați atenție sezonului, să mâncați cât mai mult posibil din propria grădină și orice altceva decât fructe congelate, dacă este posibil. Singurele excepții din meniul meu sunt lămâile organice din alte țări europene sau citricele care nu sunt oferite ca produse congelate, sucul de acerola și avocado de sezon din Spania. Și dvs. ar trebui să preferați grădinăritul regional și să evitați zborurile lungi, în care fructele și legumele pierd din păcate o mare parte din puterea de vitamine și minerale.
Și dacă nu-ți plac fructele sau legumele?
Și ce se întâmplă dacă legumele și fructele nu fac parte din planul tău alimentar, deoarece nu te preocupă conținutul de zahăr, ci faptul că pur și simplu nu-ți plac fructele și legumele?
Apoi, smoothie-urile menționate doar sunt o alternativă absolut ingenioasă și cool. Deoarece am inclus eu smoothie-uri în conceptul meu nutrițional, m-am simțit un adevărat hipster 🙂 Dar pentru mine, smoothie-urile sunt foarte în tendință, chiar dacă trendul ar putea fi deja trecut, nu vă pot spune.
Practic, este ușor să beți imediat fructe și legume proaspete ca un smoothie dacă nu vă plac. Acest lucru vă ușurează intestinele și apoi vă aduce efectul complet al vitaminelor și mineralelor bune direct pe plan. Dacă legumele nu-ți aparțin deloc, combină pur și simplu legume cu fructe fructate, cum ar fi fructe de pădure delicioase, în smoothie, amestecă o jumătate de avocado cu el și presară smoothie-ul cu jumătate de lămâie, după ce spanacul sau ceașca și-au găsit drumul în smoothie Are. Fii creativ și îți place să experimentezi, altfel și aici: scrie-mi un e-mail și îți voi trimite cu plăcere o rețetă delicioasă de smoothie 🙂
Concluzia mea cu privire la fructele cu conținut scăzut de carbohidrați din dieta ta
Acum îmi cunoașteți favoritele și acum știți că multe tipuri de fructe au pur și simplu puțină fructoză naturală, astfel încât aceste tipuri de fructe se încadrează chiar într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. În plus, acum știți că ar trebui să faceți cumpărături la nivel regional, poate că ar trebui să creșteți o anumită cantitate și să vă bucurați și de mâncarea congelată și, dacă se îndepărtează, atunci ar trebui să vină cel puțin din alte țări europene în loc de America, pentru că Căile lungi de transport nu numai că afectează fructele sau zona de creștere, dar au și efecte globale. Așadar, acordați atenție sezonului soiurilor dvs. preferate de fructe și apoi bucurați-vă din plin. Luați beneficiile cu dvs., deoarece fructele vă oferă minerale valoroase și o serie întreagă de vitamine de înaltă calitate, care nu numai că vă mențin sănătos și în formă, dar, de asemenea, vă fac să vă simțiți sănătoși și în formă.
Și acum, vă mulțumesc că ați fost din nou acolo și ați acordat, chiar dacă episodul a venit câteva zile mai târziu, dar mâna mea se simte din nou aproape în formă. Nu crezi ce poate face o mică mușcătură de insectă oamenilor, de necrezut.
Deci, ai grijă de tine, rămâi în formă și bucură-te de restul săptămânii, pentru că schimbarea începe acum, fă primul pas cu mine într-o viață sportivă și sănătoasă, în corpul tău de vis.
Poli Moutevelidis, expert în siluetă și antrenor de fitness