Adevărul despre blocantele de amidon

Legate de
Alimente care vă umplu și vă suprima pofta de mâncare
Pierderea în greutate pe termen lung
Lucruri pe care nu ar trebui să le faceți niciodată pentru a slăbi
Chirurgie de bypass gastric
Poate să vă ajute sănătatea prin e-mail?
Pierderea în greutate a cuplului: dublă dificultate sau dublă determinare?
Trebuie să slăbești? Întrebări de adresat medicului dumneavoastră
Fructoza și creșterea în greutate: un rap rău?
Trucuri pentru reducerea caloriilor
Chirurgie de pierdere în greutate: rezultate pe termen lung

Dacă încercați să pierdeți kilograme și nu mutați cântarul în direcția corectă, poate fi tentant să încercați altceva, cum ar fi un supliment fără prescripție medicală pentru slăbit.

Unele dintre aceste suplimente sunt numite „blocante pentru amidon” sau „blocante pentru carbohidrați”. Pot părea o opțiune bună, deoarece pretind că dețin digerarea amidonului și caloriile din ele.

Dar nu este atât de ușor atunci când vă gândiți să le încercați pentru pierderea în greutate, rețineți că afirmațiile pentru aceste produse nu se bazează pe dovezi științifice fiabile. Cu toate acestea, dacă le folosiți împreună cu o dietă bună și un program de exerciții fizice, acestea vă pot ajuta să slăbiți.

Ce sunt blocanții de forță?

Amidonul este un carbohidrat complex care nu poate fi absorbit decât dacă este descompus mai întâi de enzima digestivă amilază. Inhibitorii amilazei, numiți și blocanți ai amidonului, împiedică absorbția amidonului de către organism. Când amilaza este blocată, glucidele sunt nedigerate de organism, astfel încât să nu absorbiți caloriile.

Unii blocanți de amidon necesită o rețetă. Se numesc acarbose (precizie) și miglitol (glyset). Acestea sunt utilizate ca tratamente pentru controlul glicemiei la persoanele cu diabet de tip 2.

Există, de asemenea, blocante de amidon care sunt vândute ca supliment fără prescripție medicală.

Medicamentele eliberate pe bază de rețetă trebuie să demonstreze FDA că sunt sigure și eficiente. Suplimentele nu. De asemenea, nu puteți fi siguri ce conține un supliment.

Unele suplimente pot conține ingrediente nelistate, poate stimulente care ar putea fi periculoase pentru persoanele cu diabet, spune Kathleen Dungan, MD, medic endocrinolog la Universitatea de Stat din Ohio.

Versiunile cu prescripție nu vor avea ingrediente suplimentare, așa că tind să fie mai sigure.

FDA a trimis în trecut scrisori de avertizare producătorilor de blocanți fără amidon pe bază de prescripție medicală, spunând că afirmațiile lor de marketing sunt înșelătoare.

Dacă luați în considerare utilizarea oricărui produs comercializat pentru scăderea în greutate, discutați mai întâi cu medicul sau nutriționistul pentru a vă întreba dacă sună prea bine pentru a fi adevărat și pentru a fi sceptici.

Ei lucrează?

Când vine vorba de vărsarea de kilograme, dovezile nu sunt clare. Există puține date care să susțină utilizarea suplimentelor pe bază de plante ca blocante pentru carbohidrați, spune Dungan.

În ceea ce privește efectele secundare, ați putea obține gaze, gaze, gaze, crampe stomacale și diaree, spune ea.

Mănâncă mai multe fibre

Există o altă opțiune dacă doriți să gestionați nivelul zahărului din sânge și să pierdeți în greutate: adăugați fibre în dieta dumneavoastră.

„Bineînțeles, dacă vrei să îți completezi dieta, ar trebui”, spune Dungan.

Începeți prin înlocuirea carbohidraților simpli cu carbohidrați complecși, spune ea. Căutați alimente cu un indice glicemic scăzut (IG) care tind să aibă fibre pentru a vă ajuta să vă simțiți mai mult.

Alimentele cu conținut scăzut de IG care au un conținut ridicat de fibre includ cerealele integrale, legumele cu frunze, majoritatea fructelor și leguminoasele.

Bărbații ar trebui să primească zilnic 30-38 de grame de fibre, iar femeile să vizeze 25 de grame. Dar majoritatea oamenilor primesc doar 16 grame pe zi.

Discutați cu medicul dumneavoastră despre orice supliment pe care îl luați în considerare și, de asemenea, cât de multe fibre ar trebui să utilizați pentru a vă ajuta să vă controlați diabetul.