Adevărul despre Cola EAT SMARTER
Puteți dizolva fripturile în cola. Băutura răcoritoare populară descompune carnea în câteva ore - spun ei. Oricine combină fără îndoială cola cu bomboane chewy va exploda, deoarece amestecul presupune explozia stomacului. Dacă credeți nenumăratele mituri ale cola, sifonul maro este orice altceva decât inofensiv. Dar este o băutură răcoritoare cu adevărat la fel de rea ca și reputația sa?
Inofensiv pentru stomac
Într-un experiment simplu toată lumea poate determina: Cola nu poate descompune carnea. Basmul ar fi fost inventat de producătorii de bere, producătorii de vinuri și producătorii de limonadă care doreau să contracareze înaintarea triumfală a competiției brune cu bule din America. Se presupune că acidul fosforic conținut în cola este de vină. Nu este corect. Stomacul uman este protejat de mucoase - nu în ultimul rând de acidul clorhidric prezent în mod natural în stomac. Și acest lucru este mult mai agresiv decât acidul fosforic din cola. „Masa” de cola și bomboane de mestecat nu este cu siguranță un câștig din punct de vedere nutrițional, dar nici nu pune viața în pericol. Din America vine povestea unui băiețel al cărui stomac a explodat în urma acestei combinații. Profesorul de chimie din Regensburg, Oliver Reiser, spune: „Acest mit a fost declanșat de un experiment impresionant: dacă arunci o bomboană Mentos într-o băutură gazoasă, dintr-odată o fântână trage din sticlă, care poate atinge o înălțime impresionantă”. este că dioxidul de carbon, adică acidul carbonic, crește de la băutură la vârf. Bomboanele aspre dau bulelor de gaz multă suprafață pentru a colecta și a trage în sus.
Fără ajutor în cazul afecțiunilor gastro-intestinale
Cei care suferă de vărsături și diaree trebuie să bea mult pentru a-și asigura hidratarea. Deoarece organismul are nevoie de zahăr și sare în plus față de fluide, combinația dintre cola și bețișoare de covrig este adesea recomandată ca remedii casnice. Cola, cu toate acestea, conține mult zahăr, care poate chiar crește pierderea de lichide. Și din cauza cofeinei pe care o conține, există riscul ca rinichii să elibereze potasiu suplimentar - și tocmai acest lucru ar trebui luat în cazul diareei. Mai bine: beți apă sau ceai negru cu puțin zahăr și sare sau un stoc de legume proaspete.
Rău pentru oase și dinți
Cola slăbește mușchii
În 2009, medicii au descoperit că cola poate afecta grav și mușchii. Cola poate reduce conținutul de potasiu din organism și, astfel, pune în pericol funcțiile musculare. Cât de multă cola este prea mult nu a fost încă clarificată din punct de vedere științific.
Cola, sifon, suc - o privire de ansamblu despre zahăr
| cola | 10,6 g |
| Fanta | 8,9 g |
| Bionadă | 5 g |
| suc de portocale | 8,8 g |
| suc de mere | 10,6 g |
Cola - cele mai importante trei întrebări
1. Câte bucăți de zahăr există într-adevăr într-un pahar de cola? Variantele ușoare sau sucurile sunt mai bune?
Potrivit Coca Cola, 100 ml de cola conțin 10,6 g zahăr. Extrapolat, adică aproximativ unsprezece cuburi de zahăr într-un pahar de 0,3 l. Sucurile sunt, de asemenea, bogate în zahăr natural. Limonadele pot conține, de asemenea, coloranți, acidulanți, conservanți, antioxidanți, regulatori de aciditate, stabilizatori și îndulcitori. Prin urmare, ar trebui să beți în principal apă, ceaiuri neîndulcite și spritzere de suc. Îndulcitorii din băuturile ușoare nu au aproape deloc calorii, dar consumul ridicat poate întări preferințele gustative și, astfel, dorința de dulciuri.
2. Cola sau cafea - care dintre ele conține mai multă cofeină?
În mod clar, filtrul de cafea. Cu 64-96 mg cofeină la 100 ml, are de aproximativ șase până la zece ori cantitatea de cofeină dintr-o colă (10 mg cofeină la 100 ml).
3. Dacă băutorul de cola beneficiază de opțiuni de wellness, cum ar fi cola cu ceai verde sau cola cu vitamina C adăugată?
O ceașcă de ceai verde proaspăt sau o mușcătură într-o portocală ar putea fi în continuare alternativa mai sănătoasă. De asemenea, pentru iubitorii de cola.