Adipocit - Biologie
Adipocite sunt celulele țesutului adipos. Au o dimensiune cuprinsă între 50 și 150 µm și învelite în fibre de rețea (Membrana celulelor grase). Se conectează la celulele vecine prin structuri asemănătoare rețelei, motiv pentru care pot fi alocate grupului de celule reticulare. Adipocitele se dezvoltă din steatoblaste. În principiu, există două tipuri de adipocite, care sunt principalele componente ale diferitelor tipuri de țesut adipos:
- Adipocite univacuolare (Lipocite) au un singur vacuol, care este umplut cu lipide. Acest vacuol umple celula aproape complet, motiv pentru care nu există aproape deloc spațiu pentru organitele celulare, iar nucleul celulei este la margine și aplatizat (forma inelului semnet al nucleului celulei). Acest tip de celulă acumulează țesutul adipos alb. Celulele adipoase nu numai că stochează grăsimi, dar produc și leptină, rezistină și adiponectină.
- Adipocite plurivacuolare, lipidele se depozitează în mai multe vacuole separate, construind în principal țesutul adipos maro. Comparativ cu adipocitele univacuolare, corpul lor celular este mai mic. [1]
Un adipocit poate stoca maximum 1 µg de grăsime. [2]
Numărul de adipocite rămâne constant la maturitate, indiferent de greutate și măsurile dietetice. Aproximativ 10% din adipocite sunt înlocuite în fiecare an (schimb de celule, cifra de afaceri a celulei). [3]