AFECȚII și ALIMENTE ale Asociației ALIMENTALE; împăcați-vă cu sine și cu mâncarea

alimente

  • ASOCIATIA
    • OPERAȚIUNE
    • PROIECTE
  • ACTIVITĂȚI
    • In curand!
    • Grupuri de versuri
      • Alimentar
      • Eu, diabetul meu și ceilalți
      • Acțiuni asupra intervenției chirurgicale pentru obezitate
    • Ziua tematică
    • Sofrologie
    • Ateliere de imagine corporală
    • Meditație Mindfulness
    • Ajutor reciproc și agrement
  • informație
    • Prevenirea sănătății
    • Tulburari de alimentatie
    • Bunăstare
    • Activitate fizica
      • Plimbare de sănătate
      • Alternative, exerciții practice
  • ALIMENTAȚIA INTELLECTUALĂ
    • Gust și gusturi
    • Cărți, lecturi, articole
    • Grabă
    • Televiziune
    • Videoclipuri
    • Radio
    • Cinema
    • Instruire, educație
  • MĂRTURĂRI
  • ADRESE
    • Gata de purtat
    • Frumuseţe
    • Restaurante
    • Alimente
    • Locuri culturale
  • BIBLIOGRAFII
  • ARHIVE
  • A LUA LEGATURA
  • LEGĂTURI
  • Asociații și organizații

Fabrica de meniuri

Ca parte a programului național de nutriție pentru sănătate, un site online care oferă meniuri conform criteriilor pe care le-ați introdus în prealabil (numărul de persoane, starter + fel principal + desert sau fel principal + desert etc.).

Dacă sunteți blocat pentru inspirație, consultați acest site:

Fabrica de meniuri

De ce devenim compulsivi?

DIETE, ADEVĂRUL LEGATOR: De ce devenim compulsivi ?

Mâncarea nu este ceva ce poate fi decretat. Nu este ceva ce poate fi comandat. Este ceva complex.

Mâncarea servește, printre altele, pentru a oferi satisfacție.

Prin urmare, atunci când unui individ i se interzice anumite alimente, poate apărea frustrare în el. Privarea organismului de anumiți nutrienți, în special carbohidrați, induce, de asemenea, o lipsă de natură psihologică la subiect, deoarece carbohidrații îi fac bine, îl consolează.

Prin urmare, trebuie să găsim un echilibru alimentar.

Slăbitul este bineînțeles încurajator și bun pentru subiect, dar nu este interesant dacă la sfârșitul dietei se află într-o situație mai rea decât la început.

În plus, discursul predominant este în general de a considera că persoanelor care urmează o dietă le lipsește; astfel, frustrării i se adaugă o formă de vinovăție. Subiectul are atunci doar două opțiuni: fie este frustrat pentru că nu mănâncă ceea ce vrea, fie se simte vinovat pentru că a mâncat și nu ar trebui să mănânce. Este un cerc dificil. Trebuie să găsim o altă cale, este esențială.

În concluzie, trebuie să înveți să-ți schimbi obiceiurile alimentare. Trebuie să reușești să-ți îmbunătățești dieta cu un management mult mai pozitiv, fără să vrei neapărat să mergi prea repede. Altfel, în marea majoritate a cazurilor, întâmpinăm dificultăți: în special lipsa, care uneori este dificil de gestionat și dificil de trăit.

Atunci când dietele restrictive sunt prea excesive, ele sunt în esență regimuri comerciale. Prin urmare, nu sunt recomandate celor cu o problemă reală de greutate.

De ce nu facem ce vrem cu greutatea noastră? de Jean-Michel Lecerf

Consultați blogul lui Jean-Michel Lecerf, șeful departamentului de nutriție de la Institutul Pasteur de Lille.

Profesorul Jean-Michel Lecerf este expertul științific în documentarul „Dietele, adevărul incomod”. Conduce departamentul de nutriție la Institutul Pasteur de Lille, este doctor în medicină, medic-lipidolog și nutriționist, specialist în endocrinologie și boli metabolice.

De asemenea, colaborează cu Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară (ANSES) și este autorul raportului: Dietele pentru slăbit: practici riscante.