Rețetă pui cu lapte de cocos

Categorie> Mâncare fierbinte

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Pregătirea legumelor
Curățați ceapa și usturoiul apoi tăiați-le mărunt.
Călește ceapa în ulei până se colorează ușor.
Se adauga o cana de apa (12 cl), apoi usturoiul, sarea si condimentele.
Fierbeți timp de 20 de minute până se obține un sos gros.

Gătirea cărnii
Adăugați bucățile de pui, rumeniți-le în sos timp de 5 până la 10 minute (în funcție de grosimea bucăților), apoi turnați laptele de cocos.
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 30 de minute, amestecând ocazional.

Sfat:
Puteți însoți acest fel de mâncare cu griș.

---