BANCA DE SĂNĂTATE

Hotpot, quiche, varză murată, pâté, plăcinte ... Obiceiurile alimentare ale localnicilor și alsacienilor cântăresc pe cântare. Adăugați factori socio-economici și este balansoarul în toate straturile populației. Excesul de greutate și obezitatea sunt peste media națională în aceste două regiuni. Cele mai recente studii disponibile pe această temă nu sunt cele mai recente, dar oferă totuși o imagine de ansamblu asupra tendințelor din ultimele două decenii.

banca

Populația crește din ce în ce mai mult

Astfel, conform sondajului epidemiologic național de referință privind supraponderalitatea și obezitatea (ObÉpi) publicat în 2012 de laboratoarele Inserm (*), Kantar Health și Roche, populația franceză ar continua să crească din ce în ce mai mult generație după generație. Realizat pe un eșantion de „25.000 de persoane cu vârsta peste 18 ani, reprezentative pentru gospodăriile obișnuite”, acest studiu a relevat că, în 2012, „32,3% dintre adulții francezi cu vârsta peste 18 ani” erau supraponderali (25 ≤ IMC