Afine (afine) împotriva hipertensiunii psihomediale

Componentele care conferă afinelor (afinei) culoarea albastră, antocianine (sau antocianine), au un efect benefic împotriva hipertensiunii, arată un studiu britanic publicat în februarie în Journal of Gerontology Series A .

psihomediale

Ana Rodriguez-Mateos de la King's College din Londra și colegii ei au realizat acest studiu cu 40 de voluntari timp de o lună.

Au fost repartizați aleatoriu să primească zilnic o băutură care conține 200 g de afine sau o băutură similară de control.

Cercetătorii au evaluat în mod obișnuit prezența anumitor substanțe chimice în sânge și urină, precum și tensiunea arterială și dilatarea arterei brahiale (o măsură a măririi arterelor pe măsură ce fluxul sanguin crește, considerat un risc biologic marker al bolilor cardiovasculare).

Într-un alt studiu, au comparat efectele unei băuturi de afine (afine) cu băuturile cu antocianine purificate. Aceste substanțe sunt responsabile pentru culoarea albastră, roșie, roz și violet a anumitor fructe și legume, cum ar fi fructele de pădure și strugurii roșii. (Variați fructele și legumele: fiecare culoare corespunde unor substanțe nutritive benefice specifice)

De asemenea, au comparat aceste rezultate cu cele ale băuturilor de control care conțin niveluri similare de fibre, minerale sau vitamine găsite în afine (afine).