Afine, afine sau boabe sălbatice - care este diferența, unde spui ce
Afine sau Afine: Care este diferența?
- Afinele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe de pădure și sunt consumate cu plăcere în Germania.
- Dar aproape orice altă boabe nu are la fel de multe nume diferite ca bomba albastră cu energie.
- Pentru că, în funcție de regiune, se mai numește și mure, mure sau afine.
Este mic, albastru și foarte gustos. Vorbim despre afine. Este incontestabil că fructele de pădure sunt unul dintre cele mai populare soiuri de fructe moi din Germania. Numele micii bombe energetice este mai puțin clar. Care este numele ei real acum? Coacăze? Coacăze Sau poate fructe de pădure?
În primul rând, cele mai importante informații: nu sunt fructe de padure diferite - nu există nicio diferență între afine și afine. Numele boabelor cu gust dulce depinde de regiunea în care este recoltată și, mai presus de toate, consumată.
În ghiveci se numește afine - Rhinelander o numește afine
În zona Ruhr, fructul mic este adesea denumit afine, în Renania este mai probabil să fie numit afine. În alte zone ale republicii sunt cunoscute și sub numele de boabe de fân, boabe negre, boabe sălbatice, zmeură sau boabe sălbatice. Dar, indiferent de modul în care îi numiți - ingredientele lor bune rămân neschimbate. Conține multe vitamine, calciu, antioxidanți și minerale. Cu puțin sub 40 de calorii la 100 de grame, le puteți consuma fără ezitare.
LA SUBIECT
- să mănânce și să bea
- consilier
- Gatiti si coaceti
- nutriție
- Informatii utile
Smântână, smântână și crème fraîche - care este diferența?
- tendinţă
- Rețete
- să mănânce și să bea
Sentiment de vară: acest milkshake de căpșuni este la modă pe Instagram
Afinele cultivate sunt adesea oferite în supermarket
Dar nu toate afinele sunt la fel: există diferențe între afinele sălbatice de pădure și așa-numitele afine cultivate. Aceasta din urmă este varianta care este foarte des oferită în supermarketuri și discounturi. Afinele cultivate tind să aibă carne albă și o piele groasă. Din acest motiv și datorită multiplelor lor încrucișări, acestea sunt foarte îndepărtate de afine sălbatice.
Afinul cultivat și-a avut originile în urmă cu peste 100 de ani. În 1911, americanul Elizabeth White a început să reproducă o nouă specie cu arbuști sălbatici și fructe de pădure deosebit de mari. S-a născut originea afinului cultivat. Din SUA, afinul cultivat cu un randament semnificativ mai mare s-a răspândit în toată lumea. Astăzi există mai mult de 100 de soiuri diferite de boabe. În funcție de soi, acestea pot fi recoltate în Germania din iulie până în septembrie. Recoltele de patru până la cinci kilograme sunt posibile pe arbust.