Afinele dietetice îmbunătățesc recuperarea musculară; Practica de vindecare
Consumul de afine afectează celulele progenitoare musculare
O dietă îmbogățită cu afine a condus la o regenerare musculară îmbunătățită la subiecții testați într-un studiu recent. Se pare că boabele au un efect pozitiv asupra funcției celulelor progenitoare ale mușchilor umani.
Cercetătorii de la Universitatea Cornell din California au găsit o legătură între consumul regulat de afine și regenerarea musculară îmbunătățită. Polifenolii și antocianinele din fructe de pădure par să ajute mușchii să facă față stresului oxidativ. Rezultatele au fost prezentate recent în Journal of Nutrition.
Consumul monitorizat de afine
În studiul actual, 22 de femei au primit o băutură dimineața și seara făcută din 19 grame de afine liofilizate pe o perioadă de șase săptămâni. Doisprezece participanți aveau vârste cuprinse între 25 și 40 de ani, iar alți zece aveau vârste cuprinse între 60 și 75 de ani. În perioada de studiu, femeile au fost examinate în mod regulat. Cercetătorii au examinat, de exemplu, funcția celulelor progenitoare musculare, capacitatea de a face față stresului oxidativ, rata consumului de oxigen și metabolismul subiecților testați.
Ce au făcut afinele?
S-a constatat că pe parcursul a șase săptămâni, numărul de celule precursoare musculare a crescut la femeile cu vârsta cuprinsă între 25 și 40 de ani. În același timp, numărul celulelor progenitoare ale mușchilor morți a scăzut, ceea ce indică o rezistență mai mare la stresul oxidativ și un metabolism îmbunătățit. Cu toate acestea, aceste efecte pozitive nu au putut fi observate la grupa de vârstă de la 60 la 75 de ani.
„Deși rezultatele nu pot fi generalizate pentru toți oamenii, acest studiu este un pas important în transferul constatărilor din cultura celulară și studiile pe animale în posibile terapii nutriționale pentru a îmbunătăți regenerarea musculară după leziuni și în timpul procesului de îmbătrânire”, rezumă Dr. Anna Thalacker-Mercer, medicul principal al anchetei.
Pierderea musculară începe la vârsta de 30 de ani
După vârsta de 30 de ani, masa musculară scade cu trei până la cinci procente la fiecare zece ani. De la vârsta de 60 de ani această rată crește din nou. Mușchii își pierd continuu forța, flexibilitatea și rezistența. „Consecințele asociate cu deteriorarea mușchilor scheletici sunt pierderea mobilității, o calitate redusă a vieții și, în cele din urmă, pierderea independenței”, spune Thalacker-Mercer.
Afinele pot reduce risipa de mușchi legată de vârstă?
Potrivit echipei de cercetare, cercetările privind intervențiile dietetice pentru a ajuta regenerarea mușchilor scheletici la oameni sunt în prezent limitate. Cu toate acestea, concluziile studiului deschid calea pentru viitoarele studii mai mari pentru a dezvolta intervenții clinice. (vb)
Aici puteți găsi mai multe informații despre efectele pozitive asupra afinelor asupra sănătății:
Informații despre autor și sursă
Acest text corespunde cerințelor literaturii medicale, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de către profesioniștii din domeniul medical.
- Jamie E Blum, Brandon J Gheller, Sinwoo Hwang, și colab.: Consumul unei diete îmbogățite cu afine de către femei timp de 6 săptămâni După determinarea funcției celulelor progenitoare ale mușchilor umani; în: Journal of Nutrition, 2020, academic.oup.com
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.