Afinele, merele, ceaiul, antioxidanții lor protejează împotriva creșterii în greutate

Primul Bxl

Primele tendințe

Un studiu amplu, publicat în British Medical Journal, arată că consumul anumitor fructe și legume bogate în flavonoide ar fi eficient în menținerea unei greutăți stabile.

flavonoide sunt compuși chimici care se găsesc în mod natural în fructe și legume. Sunt puternici antioxidanți care contribuie la o bună sănătate a omului. Studiile anterioare se stabiliseră deja legături între pierderea în greutate și acești compuși, dar au fost efectuate pe probe de populație mică și s-au concentrat în principal pe ceaiul verde.

Această nouă cercetare este cu totul diferită. Au urmărit să analizeze șapte tipuri diferite de flavonoide legate de creștere în greutate. Au fost efectuate pe un eșantion de 124.086 bărbați și femei, în mai multe state americane. Echipa a folosit participanți din trei cohorte de urmărire. Li s-a cerut să-și raporteze greutatea, obiceiurile zilnice și noile boli diagnosticate în interviurile ținute la fiecare doi ani, timp de 24 de ani, între 1986 și 2011.