Aflați ce este dieta ketogenică și de ce este în prezent
Recent, un studiu realizat de o instituție de învățământ superior din Statele Unite a arătat că dieta ketogenică, a cărei variantă cea mai populară este dieta Atkins, te ajută să slăbești mai multe kilograme decât exercițiile fizice și mai rapid. Și din moment ce mulți oameni visează să slăbească fără a depune eforturi fizice intense, am decis să investigăm natura acestei diete puțin cunoscute, precum și eficacitatea acesteia.
Prietenos vă oferă, astăzi, să descoperiți principiul dietei ketogene pentru a înțelege dacă vi se potrivește. În orice caz, nu uitați, înainte de a începe orice dietă, să consultați un medic !
Principiul dietei
În general, corpul nostru își primește în principal energia din carbohidrați, transformându-i în glucoză. Cu toate acestea, atunci când există un deficit de carbohidrați, acesta începe să consume grăsimile, extragând energia necesară din acestea. Dieta ketogenică este utilizată în principal de sportivi care practică discipline care necesită o toleranță fiziologică deosebit de ridicată, cum ar fi de exemplu alergători de maraton și triatleti.
Potrivit studiilor efectuate, dieta ketogenică ajută la scăderea producției de grelină, un hormon care ne face foame.
Particularitatea unei diete ketogenice este de a pierde în greutate datorită consumului de grăsimi de către metabolism, datorită unei diete adecvate. Cu alte cuvinte, spre deosebire de majoritatea dietelor celebre, masa musculară a unei persoane care urmează această dietă va rămâne exact aceeași.
Proteine, grăsimi și carbohidrați
Sursa primară de hrană din dieta ketogenică se bazează pe lipide (grăsimi), care reprezintă 75% din această dietă. Apoi, proteinele vor veni cu 20%, apoi în cele din urmă carbohidrați, a căror cantitate este doar 5% din totalitatea produselor consumate.
Principala condiție a acestei diete este excluderea totală a zahărului în dieta dvs. și, prin urmare, interzicerea totală a pastelor de orice fel.
- Cum calculați cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați din meniul dvs.? Este foarte simplu: pentru 1 kilogram din propria greutate, trebuie să mănânci 1 gram de proteine. Să presupunem că cântăriți 90 kg, va trebui să mâncați 90 de grame de proteine. Respectiv, grăsimile ar trebui să fie de 3,75 ori mai mari sau aproximativ 340 de grame, iar carbohidrații de 4 ori mai mici, deci aproximativ 23 de grame.
Ce poți și ce nu poți mânca:
După cum am menționat mai devreme, această dietă exclude aproape complet carbohidrații, iar dieta se bazează în principal pe produse cu un conținut ridicat de grăsimi, precum și pe cele care conțin proteine.
Prin urmare, produsele autorizate sunt: