Agricultura cola este o forță motrice pentru sisteme alimentare mai durabile
Agricultura ecologică nu mai este o existență de nișă, ci oferă impulsuri importante pentru a face sistemul nostru alimentar mai durabil. Acest lucru este demonstrat de o echipă internațională de experți într-un articol din revista „Nature Sustainability”. Și modul în care producem și consumăm alimente trebuie să se schimbe urgent pentru a face față provocărilor precum schimbările climatice și dispariția și pentru a îndeplini obiectivele ONU de dezvoltare durabilă (ODD), subliniază aceștia. Dar schimbarea progresează mult prea încet. Un obstacol major este decalajul profund dintre două școli de gândire concurente cu privire la modul în care ar trebui să aibă loc schimbarea: printr-o îmbunătățire treptată a sistemelor agricole existente sau printr-o reproiectare radicală bazată pe principii agroecologice. „De prea mult timp am avut dezbateri aprinse despre ce tehnologie putem folosi pentru a hrăni lumea. Trebuie urgent să depășim barierele ideologice și interesul personal pentru a accelera schimbarea necesară către un sistem alimentar durabil ”, a spus Frank Eyhorn, unul dintre autorii principali.
Ca a patra măsură, autorii solicită înăsprirea cerințelor legale și a standardelor din industrie, pentru a preveni practicile nesustenabile, cum ar fi utilizarea pesticidelor extrem de periculoase sau curățarea pădurilor tropicale. Experții subliniază că schimbarea de paradigmă necesară este deja în curs. Agențiile ONU, cum ar fi FAO, recunosc din ce în ce mai mult importanța agroecologiei ca știință, practică și promovare socială care ajută la îmbunătățirea durabilității sistemelor agroalimentare. Acum este necesar să se alinieze politica coerent la promovarea practicilor durabile. „Este timpul să ne dăm seama că sistemele transformative precum agricultura ecologică nu sunt o nișă irelevantă, dar pot juca un rol important în această tranziție. Ele pot fi folosite ca factori importanți pentru dezvoltarea unor alternative mai durabile, să schimbe cererea consumatorilor, să stimuleze sistemele convenționale pentru a-și îmbunătăți sustenabilitatea și, în general, să ridice ștacheta pentru ceea ce este acceptabil în agricultură în secolul XXI ", scriu ei Autori. (din)