AGRICULTURA Dieta verde

În Santerre, Bonduelle și organizațiile sale de producători au făcut bilanț

opt ferme pilot orientate către cultivarea durabilă. Bunele practici sunt în creștere.

R educarea utilizării produselor fitosanitare în culturile de legume, care sunt inerent fragile, păstrând în același timp productivitatea, calitatea produselor și competitivitatea întregului sector.

Aceasta este provocarea programului integrat de producție a legumelor de câmp în Picardia (35 de experimente și 200 de anchete), condus de grupul Bonduelle și organizațiile sale de producători (OPLVert și Expandis), fără a uita diverși parteneri instituționali (Inra, camerele de agricultură și fonduri în special).

Demonstrații

Un pariu de succes pentru cele opt ferme pilot implicate. Echipamentele dezvoltate pentru agricultură integrată, grapă de danturi, cultivator de mulinete și robot de plivit, pentru a alunga buruienile fără a afecta producțiile, au oferit demonstrații pe parcelele fermierului Méharicourt, Alexandre Deroo, ale fermelor partenere. „Am senzația de a lucra mai bine cu producția integrată, de a reduce impactul asupra mediului și de a participa la o strategie durabilă în timp”, a mărturisit cultivatorul.

Rezultatele sunt „încurajatoare” și „dezvăluie că este posibil să se producă aceleași cantități” de morcovi tineri, fasole și conserve de mazăre, cu aceeași calitate și la același preț, reducând totodată produsele de tratare a plantelor. Operatorii au dovedit că combinarea plivirii chimice și mecanice nu este o prostie, „cu condiția adaptării la contextul climatic”, cântărește Bonduelle.