Postul terapeutic - DGE

Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?
Postul terapeutic
Postul terapeutic are o tradiție care se întoarce cu mii de ani în urmă și este destinat să purifice corpul, mintea și sufletul. Postul terapeutic este folosit de persoanele sănătoase, pentru a începe cu pierderea în greutate și pentru anumite boli.
Postul terapeutic este o formă de post care revine la medicul Otto Buchinger (1878 - 1966). Această metodă de post poate fi utilizată atât pentru prevenirea sănătății, cât și pentru terapia pentru anumite boli. Spre deosebire de postul total, postul terapeutic furnizează corpului o cantitate mică de energie. Potrivit lui Buchinger, postul terapeutic funcționează nu numai la nivel medical, ci și la nivel psihosocial și spiritual. Aceste 3 dimensiuni formează împreună o unitate care nu poate fi separată. Prin urmare, Buchinger a vorbit și despre un „Dieta sufletului„În timp ce posteam. Persoana de post ar trebui să se dedice lucrurilor frumoase precum muzica, cărțile, natura și meditația și să evite consumul de media și stresul zilnic.
Pentru a asigura utilizarea cu succes a postului, postul trebuie supravegheat de medici sau terapeuți care sunt certificați pentru terapia cu post. Din 1996, medicii au putut obține certificatul de pregătire avansată „medic de post” de la Asociația Medicală pentru postul terapeutic și nutriție, ca parte a unui curriculum. V. obține o calificare dovedită.
A Clasificarea postului terapeutic Pe de o parte, Starea de sanatate au loc (postul terapeutic, postul preventiv, postul pentru persoanele sănătoase) sau după Tipul îngrijirii (internat cu însoțire de medici în clinici, post în afara clinicii cu îngrijire medicală, supraveghere de post de către un conducător de post).
Cursul unei cure terapeutice de post
Postul tradițional Buchinger începe cu un în ziua dinaintea postului Reducerea energiei până la aproximativ 1.000 kcal/zi. Furnizarea de cofeină, alcool și nicotină este oprită cel târziu în acest moment. Se recomandă activitate fizică moderată până la normală, precum și pregătirea emoțională pentru post (evitarea stresului, mai multă odihnă). Conform liniilor directoare pentru terapia cu repaus alimentar, terapia cu repaus alimentar ar trebui cel mai bine efectuată într-un grup sub supraveghere medicală.
La începutul primei zile de post, „Curățarea colonului„Luând 1 litru de apă cu 30 - 40 g de sare Glauber în 20 de minute. Gustul poate fi îmbunătățit cu suc de lămâie. După 30 de minute, se absoarbe încă 0,5 - 1,0 litri de lichid (apă sau ceai).
În zilele de post există un aport zilnic de:
- Bulion de legume (0,25 l),
- Sucuri de fructe sau legume (0,25 l) (proaspăt stoarse dacă este posibil) și
- Miere (30 g), de asemenea
- Cel puțin 2,5 litri de lichid pe zi prin ceai de plante sau apă.
Alimentarea cu energie maximă permisă este de 250 - 500 kcal/zi. Pentru cure de post mai îndelungate, este permisă și aportul de lapte (Fahrner 1991).
Potrivit lui Buchinger, acesta este durata optimă de post 2 - 4 săptămâni, prin care trebuie luate în considerare aspectele individuale. Adesea, perioadele mai scurte de post sunt mai ușor de implementat sau sunt preferate din motive medicale. În special persoanele sănătoase care nu postesc din motive terapeutice beneficiază, de asemenea, de perioade mai scurte. Perioade mai lungi de post - până la 6 săptămâni - pot fi indicate pentru anumite indicații. Asociația Medicală pentru Post Terapeutic și Nutriție (ÄGHE) recomandă planificarea unei durate standard de 7-10 zile plus 1 zi de pregătire și apoi 3 zile pentru normalizarea comportamentului alimentar.
Postul se termină de obicei cu așa-numitul Spargerea postului. Pentru a face acest lucru, persoana de post mănâncă încet un măr crud, copt sau fiert. Seara există o supă de cartofi. Dieta după întreruperea postului (realimentare) constă dintr-o dietă ușoară ovo-lacto-vegetariană (făcută din produse organice proaspete), care conține alimente bogate în fibre, mai multe grăsimi nesaturate (uleiuri vegetale presate la rece) și doar câteva grăsimi saturate. Mâncarea trebuie mestecată încet și conștient. În prima zi corpul este alimentat cu aproximativ 800 kcal, în a doua aproximativ 1.000 kcal, în a treia aproximativ 1.200 kcal și în a patra aproximativ 1.600 kcal. Fastenii au nevoie în continuare de multe lichide între mese. Mișcările spontane ale intestinului și mișcările intestinale trebuie să apară nu mai târziu de a patra zi.
Postul terapeutic - o privire de ansamblu asupra situației studiului științific
Pentru următoarele boli există efectele benefice ale postului:
- Sindromul metabolic
- inflamație cronică
- boli cardiovasculare cronice
- stări de durere cronică
- boli atopice
- boli psihosomatice.
Există dovezi de nivel 1 pentru tratamentul artritei reumatoide pe baza unei revizuiri sistematice a studiilor randomizate (Müller și colab. 2001).
Există dovezi preliminare din studii mai mici, non-randomizate sau studii observaționale pentru sindromul metabolic, osteoartrita, fibromialgia, hipertensiunea arterială, durerea cronică în sistemul musculo-scheletic, migrenele, asistența cu modificările stilului de viață, bunăstarea psihologică, asistența cu chimioterapie și îmbunătățirea stării de spirit (rezumat în Wilhelmi de Toledo și colab., 2013).
Dorința pacientului de a posta este o parte importantă a succesului terapiei. Experiența medicului determină și succesul.
Următoarele reacții adverse pot apărea în timpul postului:
- ușoare probleme circulatorii
- hipoglicemie ușoară
- Dezechilibre electrolitice,
- Hiponatremie
- Cefalee migrenă
- dureri acute de spate
- Spasme musculare
- vedere temporar slabă
- retenție temporară de lichide
- Modificări ale comportamentului de somn
Este recomandabil să întrerupeți terapia terapeutică de post dacă persoana de post nu este conformă, apar aritmii cardiace, probleme de stomac și reflux, tulburări electrolitice grave (K + +