Ai rețete pentru d; gustați orezul ca ingredient; principal și nu în acompaniament

gustați

Adaugă la bit24 favorite - Fotolia

CEL MAI BUN RĂSPUNS de către experții noștri

De Jérome Bonnet
Vă prezint rețeta clasică pentru budinca de orez. Aveți nevoie de orez rotund, lapte, zahăr, cremă și cremă. Aduceți orezul la fiert în lapte, apoi reduceți focul, astfel încât orezul să se gătească în lapte timp de aproximativ două ore. Nu uitați să amestecați amestecul din când în când pentru a preveni lipirea. Apoi se toarnă totul într-un vas și se lasă să se răcească. Adăugați succesiv cremă și frisca la orez. Puteți aroma laptele cu vanilie, scorțișoară, lămâie sau ciocolată !

TOATE RĂSPUNSURILE

De CasseroleTambouille
Vă sugerez risotto. Această rețetă poate fi personalizată după bunul plac, dar există o bază comună: prepararea specială a orezului. Rumeniti orezul (de preferinta rotund) in unt, pana se rumeneste. Va trebui apoi gătit în bulion de curte, în oale succesive. La sfârșitul gătitului, legați cu puțină cremă fraîche și adăugați parmezan ras.