Aiguillettes de rață cu rețetă de whisky Supertoinette
Primește-ți prietenii sau sărbătorește un eveniment cu această rețetă de aiguillete de rață de whisky.
-
Rețetă ușoară Normal Timp total: 2 h 20 min Pregătire: 35 min Gătit: 1 h 45 min
Ingrediente
Reteta pentru 2 persoane
-
10 g stafide 120 g apă (stafide) 10 g stafide 30 g piure ușor de unt) 2,10 g sare 0,50 g piper proaspăt măcinat 0,50 g raz el hanout 20 g smântână ușoară 2 g arpagic 1 litru apă (abur) 200 g morcovi 500 g cartofi 180 g ceapă proaspătă 28 g unt ușor (aiguillettes) 260 g aiguillettes de rață 40 g whisky 100 g ceapă proaspătă 5 g stoc de vițel 0,50 g piper proaspăt măcinat 1,50 g sare 0,70 g raz el hanout 100 g smântână ușoară 120 g apă