Ajutor cu sub- sau
Subnutriția sau malnutriția sunt un factor de risc important pentru sănătate. Aproximativ. La momentul internării, 25 la sută din toți pacienții internați tratați prezintă semne relevante de subnutriție sau malnutriție, de exemplu pierderea în greutate în ultimele șase luni, apetit redus, afecțiuni gastro-intestinale sau performanță redusă.
La Spitalul Sf. Iosif, fiecare pacient internat în spital este examinat în mod sistematic pentru subnutriție sau malnutriție cu ajutorul unui chestionar scurt standardizat (screening SGA) pentru a evita problemele de sănătate. Pacienții afectați sunt tratați individual și primesc o dietă adaptată acestora. Aceste măsuri nu numai că au o influență pozitivă asupra calității vieții, dar previn și boli grave și uneori au chiar un efect de prelungire a vieții.
Plan individual de nutriție
Dacă determinăm factori de risc crescuți pentru subnutriție sau malnutriție la internare, se efectuează o intervenție nutrițională individuală pe baza așa-numitei scheme de terapie în etape. Aceasta include, de exemplu, sfaturi nutriționale, în special mesele cu conținut ridicat de energie și adaptate la consistență și suplimentele alimentare. Schema de terapie în etape a fost dezvoltată în conformitate cu recomandările Societății Europene pentru Nutriție Clinică și Metabolism (ESPEN) și „Expert Standard Nutrition Management for Assuring and Promotion Nutrition Oral in Nursing” din Rețeaua Germană pentru Dezvoltarea Calității în Nursing (DNQP).
Există diverse cauze individuale, cum ar fi tulburările de mestecat și deglutiție sau restricțiile motorii, care pot provoca subnutriție sau malnutriție și consecințele acestora. Măsuri specifice de asistență medicală și terapie ocupațională, inclusiv atenție și ajutor în ceea ce privește alimentația, îngrijirea orală, precum și înghițirea și antrenamentul alimentar al terapiei ocupaționale, ajută la remedierea simptomelor și a efectelor secundare pe termen lung.
Dacă se constată că diabetul este cauza subnutriției sau a malnutriției, la Spitalul Sf. Iosif este disponibilă o echipă de nutriție cu medici special pregătiți pentru medicina nutrițională, consilieri pentru diabet și dieteticieni. Această echipă oferă instruire specială pentru diabetici, oferă sfaturi individuale privind nutriția și elaborează planuri individuale de nutriție împreună cu pacienții.