Ajutor! gogoasa de mere prea grasa!

Tocmai am făcut prăjituri de mere, foarte bune dar prea grase, le-am băut pentru a le absorbi în hârtie absorbantă, în stânga mirosim prea mult ulei!

Ai vreun sfat care să mă ajute.

Mulțumesc tuturor și curaj pentru toți cei care sunt în zăpadă!

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Ben, gogoșile.
este uleios, neapărat, deoarece se gătește în ulei!
dar poate depinde și de aluat.
încearcă Aceasta:

prăjituri de mere

1 kg de mere
250g de făină
1 vârf de sare
70 g zahăr
3 ouă (albușuri și gălbenușuri separate)
10 g drojdie de brutar
25 cl de lapte
5 cl de calvados
1 baie de prăjit
zahăr glazor sau tos pentru stropire

? Dărâmiți drojdia în laptele călduț. Se amestecă făina, sarea, 20 g zahăr, gălbenușurile, se amestecă laptele. Lăsați să stea 1 oră într-un loc cald.

---