Al doilea război mondial - viața cotidiană a Franței sub ocupație - Cântece 39-45 - Curs -
în LAMBIN, J-M (n.d.), Istorie Geografie, inițiere economică, Paris, Hachette, 1995, p. 99

Mărturia lui Clémentine Lucie Allosio
„În aceste vremuri grele, a trebuit să caut un loc de muncă, pentru că aveam o fetiță de crescut și, cu mare noroc, am găsit într-o fabrică de biscuiți, care îmi permitea să mănânc„ pe ascuns ”niște fursecuri înmuiate în apă, pentru a În această perioadă, am muncit mult, am fost întotdeauna dispus să fac ore suplimentare; salariul suplimentar mi-a permis să cumpăr, de exemplu, un supliment de lapte pentru fetița mea, care era foarte fragilă.
Aceasta a fost prietenia și adevărata părtășie; am schimbat rețete ingenioase „inventate”, cum ar fi prepararea unei salate de săpun fără ulei, cum să salvăm anvelopele vechi pentru a ne rezolva pantofii. Aveam în minte o singură idee: rezista! Se va sfârși, țineți-vă: în curând va fi întoarcerea dorită! "