Alăptarea și dieta vegetariană riscă să aibă deficiențe pentru bebeluș
Putem satisface nevoile bebelușului în timp ce ținem o dietă (foarte) săracă în carne și pește? Există alimente pentru a compensa lipsurile? mulțumesc foarte mult.
Răspunsul expertului nostru
Nu știu ce numiți „foarte scăzut” în carne și pește. Deoarece marea majoritate a adulților mănâncă prea mult din ea, nu știu dacă armăsarul dvs. este ceea ce mănâncă majoritatea oamenilor sau ce este necesar, care este 100g pe zi de carne sau pește sau două ouă.
O mamă care alăptează ar trebui să mănânce o dietă echilibrată omnivoră (omul este omnivor). Are nevoie de toți nutrienții pentru a produce lapte de calitate. Laptele se formează din sângele mamei, care îi echilibrează nutrienții din ceea ce mănâncă mama și din rezervele pe care le face în propriile țesuturi. Dacă mama este deficitară în alimente, laptele va trage mai întâi din rezervele sale și apoi va fi și deficitar.
Carnea oferă proteine care se găsesc în altă parte (cuticula cerealelor integrale, de exemplu, dar este nevoie de mult) fier, absolut esențial, care se găsește în special în carnea roșie (se găsește și în anumite leguminoase, cum ar fi linte sau legume, cum ar fi fasolea verde dar este nevoie de mult și mai mult este mai puțin asimilabil). Peștele este foarte bogat în acizi grași omega 3, esențiali pentru construirea creierului copiilor, se găsește și în alte părți (ulei de rapiță), de asemenea bogat în fosfor, care este esențial pentru construirea oaselor etc.
Dieta vegetariană poate fi făcută de o femeie care alăptează numai dacă este bine sfătuită în detaliu de un medic nutriționist cu privire la compensații sau eventual la suplimente alimentare medicinale (dar „filosofic” mi se pare contradictoriu să luăm producători de medicamente atunci când natura ne oferă ceea ce nevoie)