Albinele polen și albine
Un site specializat în apicultură și produse apicole | miere, laptisor de matca, polen, propolis
Miercuri, 25 mai 2011
Polen și albine
| Nutriție | Valoare |
| Proteină | 2% |
| Carbohidrați | 1% |
| Fibre dietetice | 2% |
| Vitamina C | 4% |
| Fier | 2% |
| Zinc | 2% |
| Cupru | 4% |
| Magneziu | 1% |
Vindecător de anemie
Se observă că aportul de polen de albine crește numărul de celule roșii și albe din sânge din organism. Astfel, atunci când se administrează pacienților anemici, s-a observat că nivelul hemoglobinei crește.
Furnizor de proteine
Polenul albinelor conține 40% proteine, din care mai mult de jumătate este sub formă de aminoacizi liberi. Aminoacizii liberi sunt ușor de asimilat la nivel celular. Această formă ușor de absorbit de proteină este o sursă excelentă de proteine pentru organism.
Construit pentru a rezista la alergii
Deoarece polenul de albine conține în mod normal urme de elemente care pot declanșa febra alergică a fânului, unii alergologi consideră că administrarea unui anumit polen de albine va ajuta la reducerea nivelului de sensibilitate la polenii locali ai plantelor. Ingerarea polenului de albine poate ajuta la creșterea sistemului imunitar și la scăderea simptomelor alergice sezoniere.