Rețetă de filet mignon de porc cu Maroilles de lyly59

Serviți cu orez feliile de file mignon acoperite cu sos și puțină cicoare

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

1 filet de porc 200 g de Maroilles 10 cl de vin alb 20 cl de unt cremă, sare, piper

Pregătire:

Se topește untul într-un cuptor olandez și se rumeneste fileul mignon pe fiecare parte. Se condimentează cu sare și piper și se presară vin alb.

Acoperiți și fierbeți la foc mic 20 min.

---