Alcool și alergare - sport în ciuda berii, a vinului și a băuturilor RUNNING LIFE
Alcoolul și țigările sunt bunuri de lux recunoscute social. Cât de dăunător este alcoolul pentru alergători?
Faptul că alcoolul nu merge bine cu activitatea fizică nu este o descoperire nouă. Dar cât de nociv este de fapt alcoolul pentru antrenament și progresul antrenamentului?
„Pentru o sete câștigată din greu” (Pentru o sete câștigată din greu) face publicitate mărcii de bere australiene Victoria Bitter de la începutul anilor 1960 și o rezumă în câteva cuvinte. Pentru că după o zi grea de muncă toată lumea a câștigat o bere după muncă, un pahar de Prosecco sau un vin bun. Cel puțin aceasta este opinia populară.
Chiar dacă, în medie, sportivii acordă mai multă atenție sănătății lor, nu sunt nici imuni la consumul de alcool. Și aproximativ 50% dintre alergători declară că fumează cel puțin ocazional.
Alcoolul dăunează antrenamentului de alergare?
In orice caz. Pe de o parte, previne pierderea în greutate. Pe de altă parte, inhibă dezvoltarea musculară, performanța de rezistență și, nu în ultimul rând, afectează sănătatea:
Alcoolul previne pierderea în greutate
Doar pentru că alcoolul este legal și poate fi cumpărat aproape din fiecare colț, nu este nici inofensiv, nici inofensiv. Deoarece alcoolul este o otravă celulară cu efect toxic. Spre deosebire de nutrienți precum grăsimile, proteinele sau carbohidrații, acesta nu este stocat de organism, ci mai degrabă metabolizat („metabolizat”). Organismul stabilește priorități clare: mai întâi alcoolul este descompus, apoi nutrienții sunt metabolizați.
Așadar, dacă vrei să slăbești alergând continuu, ai cărți proaste în două privințe când vine vorba de consumul de alcool. Pe de o parte, metabolismul începe doar cu o întârziere. Pe de altă parte, alcoolul conține 7,1 kilocalorii pe gram. La o adunare socială din grădina de bere, de exemplu, adăugați 275 kcal în corpul dumneavoastră cu un pahar de grâu de drojdie (0,5 litri). Acestea nici nu te umple, dar alcoolul are un efect mai apetisant. În funcție de parametrii individuali (greutate, ritm de alergare, ...) o jumătate de oră de antrenament poate fi planificată cu ușurință pentru a elimina aceste calorii suplimentare. Apropo, calculatorul nostru de antrenament caloric vă va spune cât timp trebuie să alergați pentru a scăpa de caloriile suplimentare din băuturile sau alimentele selectate.
Alcoolul inhibă rezistența și construirea mușchilor
Într-un test, oamenii de știință elvețieni au încercat să afle ce înseamnă alcoolul pentru performanță de anduranță. Aproximativ o duzină de bicicliști experimentați au parcurs două sesiuni de antrenament. Odată, înainte de antrenament, vi s-a dat o băutură din carbohidrați și 0,5 ml alcool pe kilogram de masă corporală slabă - care este aproximativ echivalentul unui pahar de vin. În a doua serie de experimente, ați primit aceeași băutură fără adăugarea de alcool.
Fără alcool, performanța a fost în medie cu aproximativ 5% mai mare. În același timp, oamenii de știință au putut determina că curba de performanță nu a scăzut atât de devreme. Fără alcool, mai mulți carbohidrați au fost arși și consumul de oxigen a fost mai mare.
Alcoolul scade atât nivelul de testosteron, cât și hormonii de creștere. Deoarece ambii sunt responsabili de construirea mușchilor, consumul de alcool are un efect contraproductiv corespunzător. Ei bine, majoritatea alergătorilor nu arată neapărat ca niște culturisti dedicați. Dar oricine a alergat vreodată pe distanțe mai mari, chiar și un semimaraton sau un maraton, știe cât de importante sunt mușchii buni (picioare) pentru alergători.
Alcool și somn
Un somn suficient și de înaltă calitate este foarte important pentru performanță. Desigur, acest lucru se aplică și performanței atletice. Cei obosiți se simt, de obicei, mult mai puțin motivați să-și lase pantofii de alergat și să înceapă. În funcție de cantitatea consumată, alcoolul întrerupe sau reduce fazele REM (fazele de mișcare rapidă a ochilor). Cu toate acestea, această fază de somn este deosebit de importantă pentru recuperarea fizică și mentală.