Rețete pentru gătit orez; Pregătirea mâncărurilor populare de orez

Cum gătesc orez? Întrebarea nu este atât de proastă și nici atât de ușor de răspuns, deoarece fiecare fel de orez are un preparat diferit, pe care vrem să îl aducem mai aproape de voi pe această pagină. Deoarece orezul este unul dintre cele mai utilizate alimente din lume, există și nenumărate soiuri de orez. Pe această pagină veți găsi cele mai populare Rețete de orez și sfaturi pe care bucătarii TV le place să pregătim orez. În plus, există întrebări repetate despre caloriile din orez. În cele din urmă veți găsi un răspuns la aceasta pe această pagină.

Sperăm să vă bucurați de gătit!

Rice curry thai

Frumos videoclip de rețetă cu curry de casă din Thailanda

gătit

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna YouTube

Cât timp se gătește orezul?

Nu doriți rețete specifice de orez, dar doriți o specificație de timp specifică pentru cât timp trebuie să gătiți ce orez? Bine, mai jos veți găsi elementele de bază și din nou pentru cele mai populare tipuri de orez, cum ar fi orezul basmati, orezul brun, budinca de orez, orezul lipicios, orezul negru și orezul sushi.

  • Orez Basmati: 1 cană de orez, 2 căni de apă și la foc mediu cu capacul închis, lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 15 minute până când nu mai există apă.
  • Orez brun: orezul cu cereale lungi durează 30 - 40 de minute. Cereale rotunde, cu toate acestea, 50 de minute. Orezul fierte (fără coajă) durează doar 15 minute (orezul tipic într-o pungă)
  • Budinca de orez: aproximativ 40 de minute in lapte. Amestecați întotdeauna, altfel laptele va arde în partea de jos!
  • Orez lipicios: Se lasă la abur 15-20 de minute. rețeta exactă este mai jos
  • Orez sălbatic: orezul sălbatic durează mult, așa că gătiți cel puțin 40 de minute.
  • Orez risotto: aproximativ 30 de minute. Vedeți rețetele de mai jos ...
  • Orez negru: până la 60 de minute
  • Orez sushi: clătiți orezul sub apă timp de 2 minute, fierbeți orezul în apă timp de 2 minute, lăsați-l să se umfle timp de 10 minute și lăsați-l să se răcească din nou fără o secundă timp de 10 minute.
  • Orez prăjit: prăjit orez fiert timp de aproximativ 25 de minute.

Rețete cu orez

Acum veți găsi aici cele mai populare preparate din orez. Desigur, incluzând întotdeauna o rețetă de imprimat. Fiecare rețetă se deschide într-o fereastră nouă, astfel încât să puteți privi în mod convenabil un preparat după altul. De exemplu, avem o rețetă de orez deosebit de simplă pentru bucătari începători, studenți și oricine îi place mâncărurile simple și rapide, care vor menține mulți oameni mulțumiți și mulțumiți:

Caserola Gyros Rice
numai cu produsele Aldi. Sucos și foarte gustos
www.chefkoch.de

orez cu legume

Rețetele cu orez și legume sunt deosebit de populare în Germania. Nu este de mirare, deoarece este ușor de preparat, de umplut și de sănătos. Ce vrei mai mult? Iată cele mai populare combinații de diferite rețete de legume din orez:

Caserola de orez și legume
cu iaurt cu arpagic/cu orez integral
www.eatsmarter.de

Orez prajit cu legume si ou
Instrucțiuni video și prăjit într-un wok. 6:56 min
www.youtube.com

Legume dulci și fierbinți cu orez basmati
sau orez de iasomie
www.chefkoch.de

Orez de pui cu pui

Orez cu pui, legume și ananas
dulce, sărat, sănătos și delicios
www.chefkoch.de

Curry de pui roșu
eu orez ... cu ce altceva
lunasphilosophy.wordpress.com

Cocos Orez Hainan
Rețetă tradițională în China
www.china-reisebericht.de

Pui cu ardei, vin rosu
și orez
maraswunderland.wordpress.com

Orez cu ou

Omuraisu - preparat japonez de orez
Fel de mâncare japonez cu omletă și în acest caz cu ketchup ...
bento-lunch-blog.blogspot.de

Orez prăjit
iar oul merge bine cu el
www.rezeptewiki.de

Rețete de paella

Desigur, tigaia de orez spaniolă nu ar trebui să lipsească pe o astfel de pagină, așa că o rețetă de paella pentru fiecare categorie a fost găsită aici:

Paella de pui
aproape tuturor le place
www.chefkoch.de

Paella cu fructe de mare
cu șofran, creveți, midii
www.spanischerezepte.com

Paella vegetariană
cu ciuperci, dovlecei, ceapă de primăvară, mazăre etc.
www.lecker.de

Salata de orez

Salată asiatică de orez cu crabi
ceva diferit de salata tipică de maion ...
www.marions-kochbuch.de

Salată de orez italiană
Măsline, busuioc, roșii, rachetă, mozzarella ...
www.chefkoch.de

Calorii din Rice

Desigur, fiecare tip de orez are un număr diferit de calorii. Aceste calorii variază și mai mult, fie că sunt crude sau gătite. Întrebarea aici este dacă caloriile sunt legate doar de bobul individual de orez sau de vasul de orez. Un bob de orez risotto, de exemplu, are semnificativ mai puține calorii decât un orez risotto gata preparat în care au fost prelucrate untul și parmezanul. Același lucru este valabil și pentru orezul prăjit. Vă rugăm să luați în considerare următoarele informații doar ca o aproximare, astfel încât să obțineți o tendință.

  • Calorii în 100 de grame de orez brun: 352 kcal și 1474 kilojoule
  • Orezul fierte are 107 kcal și 446 kJ
  • Calorii orezului Basmati: 349 kcal
  • Calorii din orez cu budinca: 121 kcal si 507 kj
  • Calorii orez glutinos: 349 kcal
  • Calorii orezului sălbatic: 363 kcal
  • Calorii orezului negru: 347 kcal
  • Calorii orezului sushi: 341 kcal
  • Orez turcesc Calorii: 53 kcalRețetă de orez turcesc
  • Calorii orezului prăjit: 333 kcal (o cană)

Rețetă de risotto

Rețetă de bază de risotto de Jamie Oliver
ușor și bun.
aici puteți găsi mai multe rețete de la Jamie Oliver
www.jamieoliver.de

Risotto cu ciuperci
arata delicios ...
are un gust și mai bun!
www.funnypilgrim.de

Mugur roșu pe risotto de usturoi sălbatic de la Lafer
verde puternic și suculent-gustos
Aici puteți găsi mai multe rețete de la Johann Lafer
www.lafer.de

Risotto cu dovleac și stafide
o rețetă de risotto de toamnă
zumkochen.blogspot.de

Rețete cu orez curry

reteta simpla de orez curry
prezentat delicios
www.daskochrezept.de

Tutorial video pentru orez curry cu nucă de cocos
Video cu lungimea 5:16
www.youtube.de

Rețete pentru supă de orez

Supa de orez cu nuca de cocos
și pui
carinas-food-blog.blogspot.de

Dieta cu orez

Orezul cu cereale integrale sau orezul brun este preferat pentru o dietă cu orez. În opinia noastră, reducerea greutății se datorează în principal pierderii inițiale de apă. Deși nu există simptome de deficiență dacă consumați orez cu legume, o astfel de dietă este foarte greu de menținut. Prin urmare, ne sfătuim mai degrabă. Aici puteți găsi mai multe informații despre subiect:

Rețete dietetice cu orez
Informații de bază și idei de rețete
www.paradisi.de

Rețete cu budincă de orez

Budinca de orez de la mama
gustoasa si satioasa!
www.frag-mutti.de

Clasic budinca de orez
cu zahăr și scorțișoară
www.marions-kochbuch.de

Budinca de orez de la Jamie
cu piersici brăzdate și ciocolată - și mai mult orez risotto dulce de la Jamie ... vezi, lui Jamie îi place să experimenteze orezul;-)
iată mai multe rețete de la Jamie Oliver
www.jamieoliver.com

Gătit orez sushi

Rețetă de bază pentru orez sushi
de bucătarul TV Steffen Hensler
cu oțet de orez, zahăr și sare
http://www.steffenhenssler.de

Realizați instrucțiuni video pentru realizarea rulourilor Maki
realizate de producătorii de sos de soia -
trebuie să știe
www.youtube.de

Steffen Hensler orez sushi
așa o face profesionistul ... dar de fapt îi place rețeta de bază de mai sus
www.steffenhensler.de

Tutorial video California Rolls
Versiune sushi american ...
www.youtube.de

Rețete cu orez Djuvec

Aceasta este o rețetă tipică din Serbia/Croația, care este disponibilă în multe variante picante. Orezul este întotdeauna puțin roșiatic, deoarece boia și de obicei ajvar sunt încorporate ca pastă. Foarte gustos și picant, pentru oricui i se pare prea plictisitor orezul normal:

Orez Djuvec cu mazăre
Pas cu pas către clasicul orezului sârbesc
www.lecker.de

Orez Djuvec cu usturoi, ceapă etc.
Cele mai populare la Chefkoch.de
www.chefkoch.de

Extrem variantă simplă de orez Djuvec
Ajvar, orez pungă, unt, legume, sare - gata
www.chefkoch.de

Gatiti orezul lipicios

În Thailanda și Laos, așa-numitul orez lipicios este foarte popular, care este apoi rostogolit în bile cu mâna și apoi mâncat în diverse scufundări sau pur. Consistența lipicioasă conferă orezului o aromă cu totul nouă. Prin urmare, ar trebui să încercați cu siguranță aceste variante de orez o dată. Tot ce aveți nevoie este o inserție cu aburi pentru oala dvs., care este inițial din bambus. Iată rețetele:

Rețetă grozavă de orez lipicios cu nucă de cocos și mango
și o parte în care obțineți orez și abur de orez
pot cumpăra imediat
www.reishunger.de

General Informații despre orezul lipicios,
dar fără prescripție medicală!
www.wikipedia.org

Rețete vegetariene de orez

Practic, nu vă putem oferi alte rețete decât găsești deja în categoria „Rețete cu orez și legume”;-)