Alegeți-vă cu atenție ambalajul alimentar și evitați de unică folosință!
Cuprins
Când ni se cere să stabilim ambalajul în care vor fi expediate mărfurile noastre, există multe soluții disponibile pentru noi. Fost selectat pentru comoditate: ambalajele de unică folosință nu mai sunt inevitabile !
Într-adevăr, piața ambalajelor a evoluat, reglementările au fost modificate și mentalitățile s-au maturizat împreună cu preocupările de mediu.
Astăzi, Pandobac vă echipează pentru a vă face un expert în ambalaje.
Ambalaj, o poveste fără vârstă
Apariția primului ambalaj alimentar datează din zilele preistorie. Deși este imposibil să se acorde o dată specifică, s-a dovedit că vânătorii-culegători nomazi îl folosesc pentru transportul alimentelor pe care le colectează. Într-adevăr, acum aproape 12.000 de ani, oamenii au folosit frunze, piei, scoici și tulpini pentru a-și proteja rezervele de alimente împotriva amenințărilor externe.
Ulterior, în anul -6000 î.Hr. J-C, ceramică și coșuri au fost create pentru a permite bărbaților să grupeze, să transporte, să protejeze și să stocheze mâncarea mai ușor.
Egiptenii în -1500 î.Hr. J-C realizat și folosit recipiente din sticlă.
Rețineți că istoria ambalajelor și a containerelor urmează evoluția comerțului și a gestionării materialelor.
Astfel, în timpul dinastiei Han (206 î.Hr. 220 d.Hr.) în China antică, Cai Mon a inventat un nou proces de fabricație pentru hârtie și în special a revoluționat ambalajul ceaiurilor.
Apoi, galii au creat butoi să își schimbe producțiile de vinuri și beri, dar și untură, hamsii și măsline ....
Ambalarea în timpurile moderne
Mai recent, în 1746, primul produs de marcă a văzut lumina zilei în Anglia! A fost o cutie de medicamente: pulbere împotriva febrei. Aceeași țară a fost, de asemenea, un pionier în domeniul ambalării de săpun, ulei și muștar.
Câțiva ani mai târziu, în 1795 în timpul Revoluției Franceze, Nicolas Appert actualizat procesul deapertizare care permite sterilizarea la cald în recipiente închise ermetic. Această inovație marchează începutul a ceea ce vom numi mai târziu: cutia de conserve.
În cele din urmă, abia la sfârșitul secolului al XIX-lea a devenit cunoscut primul plastic sintetic popular. Creatorul său, Alexander Parkes l-a brevetat sub numele de Parkesin în 1862. Compoziția sa inițială a evoluat de atunci, făcând posibilă producerea de noi tipuri de ambalaje, cum ar fi pungi, cutii de plastic sau folie stretch.
O decizie crucială
Alegerea ambalajului potrivit este o alegere care nu trebuie trecută cu vederea, mai ales atunci când contactul cu alimente intră în joc !
Într-adevăr, încredere pe care clientul/consumatorul dvs. îl transportă depinde în parte de calitatea ambalajului a ceea ce cumpără de la dvs.
Ambalajul influențează, de asemenea riscuri sanitare a ceea ce se comercializează. Pentru a reduce acest risc și a nu vă contamina clienții: este important să fiți vigilenți și informați.
Mai mult, pentru limitați rata de irosire este relevant să ne gândim la ambalajul său în amonte. În acest fel, eforturile de manipulare pot fi, de asemenea, optimizate.
La aceasta se adaugă ambalajul optim facilitează depozitarea unele produse, optimizează spațiul ocupat și reduce timpul de încărcare bunuri.
Să nu uităm că, din punct de vedere logistic, ambalarea cauzează o element de cheltuială important și că nu trebuie să neglijați să vă studiați piața pentru a investi prețul corect.
Proiectarea sa trebuie să ia în considerare, de asemenea, faptul că ambalajul răspunde unei nevoiinformație de la consumatorul care îl va consulta.
În cele din urmă, ambalajul poate fi un argument de vânzare dacă compania dorește să fie transparentă și să explice deciziile sale publicului larg. Cele mai populare inițiative se încadrează în angajamentul companieimediu inconjurator și neutilizarea substanțelor riscante în compoziția ambalajului.
Ambalaje de unică folosință VS ambalaje refolosibile
Acum să comparăm avantajele și dezavantajele care se referă direct la cele două tipuri de ambalaje. Cu termenul de ambalaj alimentar de unică folosință, acoperim cele mai populare formate, adică lăzi din lemn, recipiente din polistiren, tăvi din plastic... Când vorbim despre ambalajele alimentare reutilizabile, ne referim printre altele la cutii de transport din plastic, țesături acoperite cu ceară și pungi de stofă ...