Alergia foarte ciudată pe care o poți avea de la carnea roșie
Video: De ce ar trebui să evitați aceste alimente pentru cină
Potrivit studiului cercetătorilor americani de la Institutul Național de Alergii și Boli Infecțioase, o moleculă conținută în carnea roșie ar putea fi la originea unei alergii rare, fără declanșator aparent până acum.
Alphagal: o moleculă găsită în carne de vită, porc și miel
De asemenea, vina unei mușcături de căpușe ?
În timpul studiului, cercetătorii au observat că participanții care au fost pozitivi pentru alergia la alfa erau toți mușcați de căpușa Amblyomma americanum, o specie de căpușă din familia Ixodidae. Co-autorul studiului, dr. Melody Carter, a spus: „De multe ori ne gândim la căpușe ca la vectori ai bolilor infecțioase, cum ar fi boala Lyme, dar cercetările sugerează cu tărie că mușcăturile din această specie de căpușe pot duce la această alergie neobișnuită”. Pentru cercetător, „asociația este din ce în ce mai clară, dar încă nu am aflat exact cum sunt legate aceste două evenimente și de ce unele persoane cu expunere similară la mușcăturile de căpușe par mai predispuse la dezvoltarea alergiei alfa-gal decât altele”.