Alergie alimentară ce să faci Asigurat

Consultați-vă în caz de simptome de alergie alimentară
Dacă crezi că ești alergic la un aliment, consultați-vă medicul. Dacă este necesar, el vă va îndruma către un alergolog (medic specializat în alergii). Într-adevăr, expertiza acestui medic este esențială pentru a clarifica diagnosticul unei alergii alimentare.
Diagnosticul, uneori dificil de confirmat, se face în timpul unui evaluarea alergologică în mai multe etape.
Alergologul vă oferă un tratament adecvat. De asemenea, răspunde la orice întrebări pe care le aveți (de exemplu: posibilitatea de a vă vaccina copilul în ciuda unei alergii la ouă).
Ce trebuie să faceți la nivelul dumneavoastră dacă sunteți alergic la un aliment ?
Dacă suferiți de alergie la mancare, este posibil să aveți câteva întrebări despre alergia dumneavoastră. Dacă aveți nevoie de sfaturi despre cum să vă adaptați obiceiurile zilnice, luați în considerare medicul dumneavoastră (medic generalist sau pediatru) sau alergologul dvs. pentru explicații detaliate.
De asemenea, dacă simptomele alergice reapar sau există riscul de reapariție, aplicați următoarele măsuri preventive:
- urmați dieta și tratamentul recomandat după evaluarea alergologului;
- Nu uitați să scrieți ce alimente sau substanțe par să declanșeze din nou simptomele, dacă există;
- studiați cu atenție etichetarea produselor industriale. Prezența ingredientelor sau aditivilor identificați științific ca alergeni este în mod necesar specificată. Rețineți, însă, că indicațiile de pe etichetă nu sunt neapărat exhaustive. Intr-adevar:
- unele substanțe alergenice pot fi prezente în cantități foarte mici fără ca acest lucru să fie indicat în lista de ingrediente,
- aceasta din urmă este limitată la substanțe cu notificări și poate fi formulată într-un mod imprecis;
- dacă mâncați produse preparate neindustriale și neambalate (produse de patiserie, sandvișuri, mese gata pregătite.), fiți atenți deoarece este dificil să cunoașteți ingredientele;
- la restaurant, citiți cu atenție meniul și raportați-vă alergia personalului.