Alergie alimentară, și animalele noastre de companie! Agenția Știință-Presă
Drfromentremi83
Alergia alimentară: ce este mai exact?
Vorbim și despre „hipersensibilitate”. Aceasta este o exacerbare a unui mecanism imunitar de protecție normal (citit fiziologic), dar în acest caz provoacă mâncărime, umflături sau roșeață. La om, hipersensibilitatea de tip I este principalul mecanism implicat în alergia alimentară. Este prezent un alergen, limfocitele T și B îl recunosc și produc imunoglobuline E (IgE sau anticorpi) care stimulează eliberarea de către mastocite a moleculelor responsabile de semnele alergiei. (Da, da, aceleași mastocite pe care le-am descris într-o postare anterioară!)
La câini și pisici, această hipersensibilitate de tip I nu este singurul mecanism. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege, alege și adapta mai bine tratamentele.
Cum se manifestă la animalele noastre?
Alergia alimentară la animalele noastre se manifestă adesea prin semne cutanate. Mâncărimea este regulată și independentă de anotimpuri; infecțiile urechii și lipsa părului sunt, de asemenea, semne frecvente, pe lângă simptomele digestive. În toate cazurile, sfatul unui medic veterinar este esențial pentru a găsi cauza acestor semne și pentru a oferi un tratament adecvat.
Potrivit unui studiu recent, până la jumătate din cazurile de probleme ale pielii cu alergie confirmată au origine alimentară. Această cifră ar trebui comparată cu siguranță cu datele umane care indică faptul că o treime din șocurile anafilactice sunt transmise de alimente.
Există și alte manifestări ale alergiilor alimentare: comportamentale, neurologice și chiar complicații cauzate de infecția pielii. Sunt mai mult sau mai puțin frecvente. Este recomandat să consultați medicul veterinar în caz de îndoială.
Cine este cel mai expus riscului?
Nicio diferență între bărbat și femeie. Pe de altă parte, animalele tinere sau, dimpotrivă, cele mai în vârstă prezintă un risc mai mare. Predispoziția raselor nu este evidentă chiar dacă Labradorul este puțin mai reprezentat.
La ce sunt alergici?
Alergia la pui, grâu și produse lactate, ouă și carne de vită sunt bine recunoscute la câini. La pisici, acestea sunt carne de vită, produse lactate, pește și miel. Rețineți, de asemenea, că, în sine, orice compus poate fi un alergen pentru o anumită persoană.
- Dar glutenul? O vom discuta într-o postare viitoare!
Ce trebuie făcut în caz de alergie (suspectată)?
Veterinarul dvs. poate confirma alergia sugerând o dietă de evitare. Ideea este de a opri contactul cu alergenul oferind alimente „naive” formate din alimente neobișnuite. Dacă are succes, semnele digestive și/sau cutanate se îmbunătățesc/dispar în decurs de 2 săptămâni până la 2 luni. În cazul unei alergii adevărate, revenirea la dieta inițială înseamnă revenirea alergenului și a semnelor care îl însoțesc