Alergie la hrană - Dr.
Fig. 1: Pododermatită datorată alergiilor la furaje
Ce este alergia la furaje?
Câinii și pisicile pot fi alergici la ingredientele alimentare. Alergia la furaje este responsabilă de aproximativ 1-5% din toate bolile de piele la câini și de aproximativ 10% din toate dermatozele alergice fără alergii la mușcătura de purici. Nu există dispoziții rasiale sau de gen. Alergiile alimentare pot apărea încă din 6 luni, dar și la o vârstă avansată. Pentru dezvoltarea acestor boli, aportul multiplu de alergen este o condiție prealabilă, așa-numita fază de sensibilizare. Animalele pot consuma, de asemenea, alimente de ani de zile înainte de a dezvolta o alergie vizibilă clinic. 25% dintre persoanele care suferă de alergii alimentare suferă, de asemenea, de o alergie la atopie sau la mușcătura de purici.
Fig. 2: „Piele de elefant” datorită alergiilor la hrană
80% dintre câini sunt alergici la 1 sau 2 componente pentru furaje, doar aproximativ 20% până la 3 până la 5 componente diferite. Carnea de vită și lactatele sunt cei mai frecvenți alergeni la câini, urmată de porc, pui, soia, ouă și pește.
Cum arată o alergie la furaje?
85-90% dintre animale prezintă simptome cutanate și dintre acestea aproximativ 10-15% au probleme gastro-intestinale precum Diaree și vărsături. Cel mai important semn dermatologic la câini este mâncărimea labelor, a axilelor, a inghinei și în jurul ochilor (Fig. 1-3). 25% din animalele cu
Singurul simptom clinic al alergiilor alimentare este mâncărimea urechilor și infecțiile recurente ale urechii (Fig. 4). La pisici, semnele unei alergii alimentare apar de obicei pe cap, urechi și în jurul gâtului (Fig. 5). Se pot observa și leziuni ale complexului eozinofil-granulom sub formă de plăci eozinofile și granuloame.
Fig. 3: Alergie alimentară: modificări cauzate de mâncărime pe față
Mâncărimea cauzată de alergii duce la căderea părului, leziuni ale pielii, solzi și formarea crustei. Pielea deteriorată se poate infecta cu bacterii secundare, ceea ce agravează și mai mult mâncărimea.
Cum este diagnosticată alergia la furaje?
Pentru a diagnostica o alergie la furaje cu relativă certitudine, trebuie urmată o dietă de eliminare pe o perioadă de 6-10 săptămâni. Din păcate, o dietă cu o durată mai scurtă nu este semnificativă, deoarece doar aproximativ 25% dintre animale prezintă o îmbunătățire a simptomelor în primele 3 săptămâni, unele durează până la 10 săptămâni și mai mult. Pentru a efectua dieta, ar trebui hrănite doar un tip de carne și un tip de carbohidrați. Este important ca animalele să nu fi mâncat niciodată carne înainte, dacă este posibil. Deoarece majoritatea conservelor disponibile în comerț nu indică tipurile de carne pe care le conțin, acestea nu sunt adecvate pentru utilizarea în dietele de diagnostic.
Fig. 4: Alergie alimentară: infecții cronice ale urechii
Numai în cazul persoanelor care suferă de alergii alimentare, mâncărimea dispare complet după o dietă de eliminare. Cu toate acestea, diagnosticul este confirmat numai dacă mâncărimea are loc în maximum 14 zile după ce alimentele vechi au fost hrănite (test de provocare). Diagnosticul unei alergii la furaje se poate face printr-un test de provocare pozitiv; alergenii declanșatori sunt identificați într-o etapă ulterioară.
Alte metode de testare pentru diagnosticarea alergiilor la furaje, de ex. Testele de sânge, testele de alergie cutanată sau testele de hrană gastroscopică nu sunt recomandate din cauza fiabilității lor scăzute sau a dificultății în efectuarea lor.
Mielul și orezul, dieta optimă pentru alergii?
Mulți proprietari de animale de companie dau miel și orez atunci când animalul lor de companie are probleme cu pielea. Acest lucru este legat de faptul că în anii anteriori dermatologii au recomandat mielul și orezul ca dietă de eliminare.
Fig. 5: Alergie alimentară: mâncărime cronică în zona capului și gâtului
În acea perioadă, mielul era rar folosit în hrana animalelor, acum nu mai este o componentă rară a hranei pentru câini. Prin urmare, nu mai este potrivit pentru implementarea unei diete de excludere.