Alergie la hrișcă Alergii alimentare - FORUM Nutrition - Doctissimo

Reacționez puternic la hrișcă de când am îndepărtat glutenul.

alimentare

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Subiecte similare

alergie gravidă. s

Intoleranță și alergie la laptele de vacă ! Ajutați-mă

tulburări de somn la copii: alergie?

laptele alergic la gluten are nevoie de ajutor

doar corpul are dreptate.

capricios!

Reacționez și la hrișcă și, de fapt, hrișca a trecut în alimentele la care reacționez + !
putem fi alergici/intoleranți la tot ce cred că atunci când nu te simți bine, este cine are o șopârlă

O explicație interesantă a acestor intoleranțe în contextul dietei fără gluten și fără cazeină:

2.1. Prolamine:

A apărut în patologiile legate de efectul moleculelor de opiacee asupra funcționării cerebrale, că prolaminele prezente în alte plante au, de asemenea, efecte nefavorabile asupra dezvoltării neuronale: acestea sunt în special meiul, porumbul, sorgul și uneori orezul.

Procentele de prolamine în raport cu proteinele totale sunt după cum urmează:

orez ovăz secară mei orz orz sorg porumb grâu
5% 16% 30-50% 40% 46-52% 52% 55% 69%

Prin urmare, următoarele ierburi și cereale ar trebui eliminate și în perioada în care se introduce această restricție alimentară: amarant, mei, quinoa, hrișcă, teff, sorg, ovăz, porumb.
Aceste plante sunt deosebit de contraindicate pentru cele hiperactive care reacționează foarte repede la ingestia lor, cum ar fi fenoli și salicilați prezenți în anumite fructe acide.

Sursă: Exquidia, 3w.exquidia.com/mag/en/page-15 2951.htm

Hiiiiiiirk ! Ce mâncăm atunci ?

Și uh. le putem reintegra în dieta noastră după un timp ?

Subiecte similare

laptele alergic la gluten are nevoie de ajutor

Hrișcă, mei: alergeni?

Diagnosticul alergiei alimentare

da, asta nu mă surprinde nici măcar o secundă .

Eu, un nutriționist m-a sfătuit această dietă:

FARA CEREALE, putin orez dar rar daca trece. Foarte puțini cartofi, pentru că s-a întâmplat în Europa nu demult, fără roșii din același motiv.
Proteina la toate mesele pentru a face echilibrul dacă nu mâncați alimente amidon, mâncați multe legume și nu prea mult fructe. Ieșiți și locuiți afară cât mai mult posibil pentru echilibrul vitaminelor, sportului etc.