Alergie la nuci Șase alternative sănătoase la nuci
Timp de citire: 2 minute A trăi cu alergie la nuci poate fi uneori foarte dificil, mai ales dacă încercați să mențineți o dietă sănătoasă sau trebuie să căutați în mod constant cuvintele „Poate conține nuci” pe ambalajul alimentelor. Nu disperați de alergia la nuci; în schimb, încercați următoarele șase alternative sănătoase la nuci.
Alergia la nuci: șase alternative sănătoase la nuci
Produsele din soia sunt o alternativă sănătoasă, bogată în proteine, pentru persoanele cu alergie la nuci
Produsele din soia sunt o alternativă minunată la produsele din nuci. Soia vine sub toate formele, cum ar fi B. tofu, lapte de soia sau fulgi de soia. Soia este o sursă excelentă de proteine - ceva ce s-ar putea să vă lipsească din cauza alergiei la nuci. Din fericire, produsele din soia sunt aproape peste tot acum, așa că le puteți obține în magazinul dvs. local de produse naturiste sau în unele supermarketuri mai mari. Dacă aveți o alergie la soia în plus față de alergia la nuci, va trebui, desigur, să vă descurcați complet fără produsele din soia.
Semințele și miezurile sunt alternative nutritive la nuci
Căutați ceva nutritiv de gustat, dar vă simțiți restricționat din cauza alergiei la nuci? Atunci ar trebui să recurgi la semințe și miezuri. Semințele și miezurile sunt alternative sănătoase, deoarece sunt bogate în vitamine și substanțe nutritive, cum ar fi proteine, fier și zinc. Există o varietate de semințe și miezuri diferite, cum ar fi B. semințe de in, semințe de purici, semințe de susan, semințe de mac, semințe de floarea-soarelui sau semințe de dovleac. Semințele și miezurile comune sunt disponibile în supermarket. Semințele mai exotice, cum ar fi semințele de papaya sau semințele de chia, sunt disponibile în magazinele de produse naturiste sau pe Internet.
În loc de nuci, puteți mânca fructe uscate
Fructele uscate nu sunt doar sănătoase, ci și delicioase. În plus, puteți lua cu ușurință un pachet de fructe uscate oriunde ca gustare. Sunt bogate în vitamine și minerale și pot fi folosite și în multe rețete. Fructele uscate populare cu proprietăți excelente pentru sănătate sunt stafidele, prunele și caisele. Mănâncă fructe uscate cu măsură, deoarece conțin mai multe calorii decât fructele proaspete.
Hummus, o alternativă orientală la răspândirea nucilor
Hummus este o baie orientală făcută din naut. Este o alternativă delicioasă la tartinabilele cu nuci și poate fi consumat și cu legume. Bucățile de morcov, broccoli, țelină sau alte legume și humus merg foarte bine împreună și fac un aperitiv sau o gustare sănătoasă. Hummus este bogat în fier și vitamina C și este o altă sursă excelentă de proteine și fibre.
Alunele nu sunt nuci
Din punct de vedere botanic, arahidele nu sunt nuci, ci mai degrabă aparțin familiei leguminoase, cum ar fi mazărea și fasolea. Arahidele au un potențial alergic foarte ridicat, motiv pentru care mulți oameni suferă de o alergie la arahide. Evitați arahidele dacă sunteți alergic la arahide.
Măslinele sunt un bun substitut pentru grăsimile sănătoase din nuci
Măslinele sunt o sursă alternativă bună de grăsimi sănătoase pe care este posibil să le lipsească din alergia la nuci. Sunt bogate în vitamine și grăsimi nesaturate, deci sunt bune și pentru creierul tău. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii și conțin substanțe care pot proteja împotriva cancerului. Dar aveți grijă la măslinele conservate, deoarece acestea sunt deseori bogate în sodiu și trebuie spălate bine înainte de a fi consumate.
Nucile de cocos și de tigru sunt alte alternative sănătoase
Cocosul aparține familiei palmelor și nu este legat de nuci sau arahide. De fapt, nucile de cocos sunt semințe mari. Dacă sunteți alergic la nucă de cocos, alergia este legată doar de nucă de cocos și nu are nimic de-a face cu alergia la nuci. Puteți obține produse din nucă de cocos sub formă de nucă de cocos deshidratată, ulei de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos etc. în magazinele naturiste sau în supermarketurile mai mari.
Nucul tigru nu este, de asemenea, o nucă, ci un tubercul mic care are multe proprietăți de sănătate. Se spune că protejează împotriva atacurilor de cord, a trombozei și a cancerului și face ca circulația sângelui să funcționeze. De asemenea, este plin de vitamine și nutrienți sănătoși și promovează digestia sănătoasă. Produsele Tigernut sunt disponibile în magazinele naturiste sau pe Internet.
Credit foto: Kaspars Grinvalds/123rf.com
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):