Alergie la proteine și ce trebuie să faceți MÂNAȚI MAI INTELIGENT
Unii oameni au o alergie la proteine - mai ales doar la anumite proteine. Sistemul imunitar se apără de ex. cu greață, cădere și mâncărime.
Ce este de fapt o alergie la proteine?
De câțiva ani, reacțiile la anumite alimente au crescut semnificativ - cel puțin în percepția populației și, de asemenea, a medicilor. Vestea bună este: Multe suspiciuni de alergii la proteine nu sunt deloc. Un examen medical precis poate determina doar dacă o anumită reacție, fie că este vorba de greață, vărsături, diaree, erupții cutanate, mâncărime și așa mai departe, este într-adevăr o alergie la proteine. În acest caz, este aproape întotdeauna o problemă a reacțiilor sistemului imunitar împotriva anumitor componente proteice din lapte care nu apar în laptele matern sau doar în cantități minime. Sistemul imunitar formează apoi anticorpi și luptă împotriva acestora ca agenții patogeni ai bolilor - acest lucru este apoi exprimat în simptomele descrise. Dar poți fi și alergic la multe alte proteine, dar acest lucru este mult mai puțin frecvent și poate fi descoperit doar printr-un test de medic.
Când poate apărea o alergie la proteine?
Este și mai dificil de identificat cauzele unuia Alergie la proteine a găsi. La unii oameni, reacțiile la laptele de vacă sau ouăle de pui pot fi deja găsite în copilăria timpurie; acest lucru se poate datora, de exemplu, predispoziției genetice. Pentru alții, schimbările dietetice, dietele deficitare, bolile mintale, problemele cu alcoolul sau chiar evenimentele unice precum consumul a ceva „greșit” sunt cele care declanșează reacțiile. Numai un specialist poate oferi informații fiabile în acest sens. Cu ajutorul unui test de alergie relativ complex, numai el poate spune dacă este într-adevăr o alergie la proteine sau una dintre intoleranțele la lactoză mai frecvente. De asemenea, se întâmplă relativ des ca alergiile la proteine să fie legate de alte alergii, cum ar fi Alergii la nuci sau soia.
Alergia la proteine la copii
Cel puțin pentru mulți copii există vești bune, deoarece majoritatea alergiilor timpurii la laptele de vacă (mai mult de 90% conform cercetărilor recente) dispar de la sine în decursul anilor, până în jurul vârstei de 10 ani.