Alertă de căldură De ce să puneți exercițiul de sodiu și activitatea fizică - Nutranews
Sodiul pentru a reține apa din interiorul organismului
În mod ideal, nu ar trebui să așteptați până când vă este sete de băut. Acest mecanism de avertizare este prea târziu, sună doar după ce corpul este deja 3% deshidratat. 3. Cu toate acestea, apa este esențială pentru ca organismul să funcționeze corect. Știați? Corpul uman este format din 65% apă 4. Pentru a menține acest conținut de apă, organismul trebuie să mențină un echilibru între apa excretată prin sudoare și urină și apa adusă prin nutriție și hidratare. Sodiul intervine în menținerea acestui echilibru al apei. Reglarea conținutului de apă din interiorul organismului depinde în mare măsură de raportul sodiu/potasiu. Potasiul favorizează excreția excesului de apă de către rinichi, în timp ce sodiul este esențial pentru reținerea apei. Limitând pierderile de apă, sodiul poate face posibilă prevenirea sau combaterea deshidratării.
Sodiu pentru a limita riscul de deshidratare
Având în vedere importanța sa pentru reținerea apei în interiorul organismului, sodiul joacă un rol cheie în cazul căldurii. Când este foarte cald, riscul de deshidratare este foarte important. Se caracterizează printr-o pierdere excesivă de lichide corporale. Poate fi exprimat prin diferite simptome, cum ar fi senzația de sete intensă, dureri de cap, slăbirea corpului, greață sau vărsături. În cele mai severe cazuri, deshidratarea poate duce la leșin. Aceste simptome de deshidratare se explică prin hidratarea slabă a organelor și reglarea insuficientă a temperaturii corpului.
Sodiu pentru reglarea temperaturii corpului
La temperaturi maxime, corpul uman este capabil să regleze căldura corpului. Această reglare poate avea loc în primul rând prin excreția pasivă a căldurii pielii și excreția activă a căldurii datorită evaporării transpirației 5. Transpirația, dacă este produsă pe zona pielii, se poate evapora într-adevăr și permite organismului să se răcească. Cu toate acestea, acest fenomen natural necesită apă. De altfel, acesta este unul dintre motivele pentru care nevoia de apă este deosebit de importantă în cazul căldurii foarte mari. De asemenea, sodiul face mai ușoară reglarea temperaturii corpului prin limitarea excreției apei de către rinichi. O bună hidratare și un aport adecvat de sodiu pot face astfel posibilă scăderea căldurii corpului, limitarea încălzirii organelor și prevenirea complicațiilor la sănătate.
Pierderi semnificative de sodiu în timpul valurilor majore de căldură
Deși transpirația face posibilă evitarea creșterii temperaturii corpului, aceasta contribuie major la pierderea apei care apare la temperaturile maxime. Pe vreme normală, evaporarea transpirației reprezintă 20% din procesul de răcire a corpului. La temperaturi ridicate, acest procent poate crește la 75%, rezultând o pierdere foarte mare de apă 1. Prin urmare, este important să beți cantități foarte mari de apă la temperaturi ridicate. În plus, sodiul se evaporă în același mod ca și apa. Ca urmare, nivelurile de sodiu din interiorul organismului tind să scadă. Această scădere duce la o reducere a fenomenului de retenție a apei în interiorul organismului.
Riscul de deficit de sodiu în caz de căldură
Chiar dacă pericolele unui exces de sodiu sunt menționate frecvent, riscurile unui deficit de sodiu sunt adesea înțelese greșit. Cunoscută și sub numele de hiponatremie, aceasta se caracterizează printr-un dezgust pentru apă, care crește semnificativ riscul de deshidratare. Deși riscul deficitului de sodiu în societățile noastre actuale este destul de mic, acesta poate fi mai semnificativ în anumite condiții. Acest lucru este valabil mai ales în timpul unui val de căldură. Deficitul de sodiu poate fi cauzat și de diete inadecvate sau prea stricte, fără sare, vărsături, diaree sau chiar utilizarea diureticelor. În plus, hiponatremia este un fenomen foarte frecvent la vârstnici, care afectează senzația lor de sete. Odată cu vârsta, senzația de căldură și capacitatea de a transpira sunt afectate5. Prin urmare, vârstnicii reprezintă o populație cu risc de valuri de căldură.
Interesul pentru suplimentarea cu sodiu în timpul valurilor de căldură
Luând în considerare evaporarea sodiului la căldură ridicată și rolul său în reținerea apei, suplimentarea poate fi de interes în prevenirea deshidratării. Din acest motiv, uneori este recomandabil să beți băuturi sărate în caz de căldură ridicată. De aceea, specialistul în nutriție sportivă, Dr. Theresy, în articolul din revista Le Figaro, adăugând sare în apă sau consumând așa-numitele băuturi izotonice care sunt întărite în sare3. Aceste băuturi sunt adesea preferabile, deoarece permit un aport rezonabil de sodiu pentru a evita excesele. Acesta este de exemplu cazul produsului SuperWater, care este disponibil în catalogul SuperSmart și care conține între 98% și 98,5% apă, între 0,5% și 1% hidroxid de sodiu și 1% clorură de sodiu. Această apă alcalină este apreciată în special de sportivii care o folosesc pentru a combate deshidratarea și pentru a optimiza funcționarea corpului. Sodiul, pe lângă retenția sa de apă în corp, participă la reglarea tensiunii arteriale, contracția mușchilor și transmiterea semnalelor nervoase.
Contrar opiniei predominante, sodiul poate fi un astfel de aliat pentru organism, deoarece promovează în principal retenția de apă în interiorul organismului. Într-adevăr, fără exces, poate avea un efect pozitiv în timpul valurilor de căldură majore și al efortului intens. Pentru a lupta împotriva evaporării sodiului și pentru a evita o situație de deficit, se poate recomanda o suplimentare adecvată de sodiu. De asemenea, este posibil să alegeți băuturi îmbogățite cu sare, cum ar fi produsul SuperWater. În ciuda interesului de sodiu în cazul căldurii ridicate, nu trebuie neglijat aportul de alte minerale, cum ar fi potasiu. Împreună cu sodiul, acest mineral participă la menținerea echilibrului acido-bazic. Din acest motiv, potasiul este oferit și ca supliment în forma sa cea mai asimilabilă: orotatul de potasiu.
Crește nivelul ATP - Optimizează funcționarea celulelor - Restabilește echilibrul acido-bazic
Mineral esențial în forma sa cea mai asimilabilă