Alice Esmeralda deficiențe și sânge
Pagini
14 octombrie 2015
deficiențe și analize de sânge
Am menționat deja principiul complementarității aminoacizilor (metionină + lizină) în cereale și leguminoase în aminoacizi în acest articol, dacă doriți să aflați mai multe.

Citiți articolul: Aminoacizi și proteine: o poveste cu colier de perle (îmi pare rău că nu am inventat nimic despre „colierul de perle” pentru a proteina imaginea, am aflat că la clasa organică și este o noțiune foarte răspândită ^^)
În ceea ce privește riscurile de deficiențe de minerale și vitamine, listez mai multe site-uri serioase de mai jos, conținând cât mai multe informații posibil. Vă rugăm să rețineți că unele site-uri sunt în limba engleză .
Veg și Cru
conține informații despre minerale și vitamine și alimentele care le conțin și informații practice pentru a mânca cel mai bine vegan !
Pașaport de sănătate
o enciclopedie despre nutriție, conține un profil nutrițional complet al alimentelor. Este biblia mea ^^ Este un site foarte complet și serios, nu orientat în special pentru vegani, dar foarte bine documentat.